카페검색 본문
카페글 본문
-
중국에 관한 두 권의 책 - 오랑캐의 역사, 중화명승 2023.03.14해당카페글 미리보기
胡란 흉노와 갈(羯), 저(氐), 강(羌), 선비(鮮卑) 등 다섯 종족을 말하는데 유연은 한나라에 귀순해 제국체제 안에서 다른 종족들을 한나라로 끌어들여 외이 아닌 내이로 통제된 대상이었다. ‘劉’라는 성도 한나라에서 하사받은 것이었다. 한나라기...
-
사골식당 중화요리 주방장님 구인합니다. 2020.03.05해당카페글 미리보기
자격증 카페행사참여횟수 본인사진 아래'첨부'란에 첨부 사진첨부하는곳: 현재 고기집을 하는 식당입니다.업종을 변경하여 중화요리를 하려고합니다. 면 소재지에 위치하고 지리산 뱀사골과 백무동의 초입에 있습니다. 급여나 수익배분 가능합니다. 시골...
-
경남 마산시 석정동/홍원/중국집/자장면, 탕수육 등 중화요리 일체 2010.07.13해당카페글 미리보기
각종 중화요리 양식> - 각종 스테이크/샐러드/라이스/파스타류 등의 서양음식류 분식> - 김밥/떡볶이/만두/찐빵/튀김/패스트푸드 등의 간단한 분식류 육류> - 소/돼지/닭/오리/꿩/염소/타조 등 조리를 거의 안하고 익혀먹는 종류 어류> - 바다, 민물에서...
-
중화요리를 하시는분 가족처럼지낼분을 원(구인)합니다. 2012.01.31해당카페글 미리보기
상부시 화북면 용유리 모집분야 및 업무내용 회사소개서 중화요리를 하시는 경험자 분으로써 나이도 좀 있으시고 시골생활을...50세이상 제출서류 보건증 상담전화번호 ***-***-**** 본인사진 아래'첨부'란에 첨부 농장(회사)사진 아래'첨부'란에 첨부...
-
진화 7 - 란시에서 진화 金华(금화) 도착해 도시를 구경하다! 2024.09.13해당카페글 미리보기
지나면 란시구청 兰溪古城(난계고성) 이 볼만하다고 합니다. 해서 육지쪽에서 걸어서 오랜 성문을 구경하다가 문득 이준식 성균관대 명예교수가 동아일보 ‘이준식의 한시 한수’ 칼럼에 쓴 “오아조 몰락의 그늘‘ 이라는 글이 떠오릅니다. 남편은 전쟁...
-
나리메 수요 맛기행0624 -황주와 함께하는 상하이 요리 & 술예절 2009.06.22해당카페글 미리보기
샤오싱 윈쇼루 100호 8573-0988 308호 팡지엔(15인실) 인원: 15인 마감 시간:6월 24일 저녁 6시 상하이 요리(上海料理-蘇菜)란 대표적인 중화 요리의 하나로 상하이를 중심으로 하는 장쑤 성 일대의 요리를 일컫는다. 중국 중부지방의 대표적인 요리로써...
-
서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
최초의 요리책 4.근대의 누들 : 1883 인전항 개항, 중국식 면장(첨면장) 유입 시기/ 1905 인천 차이나타운 자장음식문화 개업(공화춘) 5.현대의 누들 : 1920 중국음식점 양성화 과정, 취옹장 발음 전파 단계/ 1935 일본제분 인천공장에서 밀가루 생산을...
-
중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
국내에서 중화요리를 이끈 1세대 대부분이 산둥성 출신 화교다. ‘진진’의 왕육성(70) 셰프는“산둥 요리는 재료 본연의 맛을 중요히 여기기 때문에 진한 양념보다는 육수를 두루 활용하고 센 불에서 빨리 조리하는 것이 특징”이라고 설명했다. 대표...
-
6월4일.활민어,병어,덕자,황석어,통치,서대,잡어,황가오리,냉동먹갈치,간제미,참돔,딱돔,우럭,도다리,대청암치홍어,건조(간제미,농어,장어 2024.06.03해당카페글 미리보기
김*란님) / 6.3(청천일점운님) / 6.6(이누야샤님) / 7.1(스카이1님) / 6.5(젠사이님) / 6.5(파도88님) ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 20미9.2...
-
7월 13일(토) 3국(한중일) 문화권 3인의 어제 마포에서 보낸 일상 2024.07.13해당카페글 미리보기
어제도 중화요리가 맛이 있었다. 2차는 '팔팔전복'에서 세꼬시와 문어로 소맥했고 3차는 홍대로 가자고 했으나, 재일동포의 어머니께서 와 계셔서 내가 준 빵을 드리라는 이유로 멈추었고, 재일동포는 이마트에서 대리 운전하여 귀가했다. 화교 직원은...