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상호명: 베이징 메뉴:쭝궈요리 위치: 명암저수지 에서 한국병원 방향으로 진행 금천 현대아이파크(좌회전) , 한방병원(우회전) 사거리 모퉁이에 특기사항 : 가격이 좀 되는 중국집 임에도 면먹는 손님이 많음 주차: 주변에 알아서 자~알 카드: 당근가능...

청주 최고의 탕수육은 누가 뭐래도 중앙시장 건너편 극동반점 .............. 우동도 최고..........

잘되는 “이자카야”(일본 선술집), “오마카세”(주방장 특선음식) 등을 순수 일본어로 표기하거나, “중화 요리집, 베이징코야(북경 오리요리)” 등을 순수 한자로만 표시하는 곳이 많다. 업자에게 이유를 문의하니 “손님들이 오리지날로 인식하여 관심...

중국요리점 484 | 포춘쿠키의 탄생 487 | 화과자에서 중화 과자로 바뀐 포춘쿠키 489 | 미군이 가는 곳에 촙수이가 있다 491...요리의 지위 500 | 촙수이에서 본고장 스타일의 광둥 요리로 501 | 베이징덕과 마오 슈트 504 | 1970년대의 새로운 중국요리...

느끼함을 없애는데 필수죠 중화요리에는 중국 백주가 빠질 수 없죠. 오늘은 연태구냥주입니다. 저도 지금까지 연태고량주라고...부드러운 목넘김이 좋아서 국내에서도 아주 인기있습니다. 연태고량주(대) 48,000원 입니다 마오의 자랑거리인 베이징카우야...

함께 끓여 만든 태국식 커리이다. ​ 9위 - 중국 / 베이징덕 ​ 베이징의 전통요리로 특수하게 키워진 오리의 살과 껍 질사이에 대롱...은 밀가루로 만든 길고 얇은 면 을 삶아 다양한 재료를 넣어 만든 중화풍의 일본 면 요 리이다 7위 - 중국 / 딤섬 ​ 3,000...

다시 〈중화명승〉으로 가 본다. ‘소림사(嵩山 少林寺)’는 가 보지 못했지만, 영화에서 자주 봤다. 중국 5대 명산 중의 하나인 숭산은 해발 1512m에 불과하지만 암석과 경관이 빼어나 깊은 인상을 준단다. 3년 전 갔던 서안의 화산과 비교 될 수 있을 것...

놀랐는데.. 딤섬 마구 드시면, 나중에 요리 못 드셔요~ 조심조심~ 소스향에 중화요리 특유의 향이 배어있고, 맛도 좋습니다. 아래는 딤섬먹으며 좀 기다리다가 나온 프리미엄 메뉴~~ '베이징 덕 피에스타'입니다. 꽃방에 고추잡채를 싸먹듯이.. 소스도...

때문인데. 매운 향신료를 넣는 쓰촨, 궁중 요리의 특징이 남은 베이징, 동서양 조리법이 조화된 광둥, 해물을 이용한 상하이...각 지역으로 전파되며 재창조되기 마련이다. 정통 중화요리뿐만 아니라 새로운 색깔을 입힌 중식 맛집들을 소개한다. 홀리차우...