cafe

사이에는 브레이크 타임도 있습니다. (14:30분 ~ 17시까지) 주문한 메뉴는 기린면과 내린탕면 입니다 기린면은 자짱면과 볶음 우동이 반반 섞인 모양 입니다. 조금 매콤한 짜파게티 맛도 나고 정말 맛있고 다시 생각나는 그런 면 요리 입니다. 내린탕면은...

울면 후추가루가 뿌려져있다 다먹고나니 주는 볶음밥 국물 울면은 앏은면을 사용했고 오징어가 들어있다 중화요리 울면보다는 걸죽한 해물우동 느낌이다 맛은 나름 맛있고 재료 또한 실하다 힘드신건 아는데 요즘 부쩍 장사가 잘되어 사장님들이 신경질적...

뺀 우동과 해물모둠을 넣고 진간장, 설탕, 굴 소스를 넣어 다시 한번 볶아줍니다. 고추기름과 굴 소스 덕분에 아주 구수한 중화요리 냄새가 나네요^^ 맛있게 볶아지고 나면 참기름과 통깨를 뿌려주고 마무리하면 됩니다! 쨘~ 완성입니다^ 왠만해서는 맛이...

첨가제를 사용한 것이 아닌 일반 업소용 조미료를 그냥 사용하기에 조미료의 맛이 그대로 들어난다. 동네의 할머님들이 찾아 우동을 주문해서 맛있게 드시던데 예전의 그 맛을 간직한 맛인지도. 면은 상당히 부드러운 탄력이 없는 정도이다. 주변의 닙맛에...