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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
막 냅다 누나라고 부르고 다 친해보이고 어쩌고저쩌고 그 이유가 궁금했던 여시들을 위해 한국의 중화요리 4대문파 에 대해서 소개해드리겠습니다 4대문파란? 1960~70년대 한국의 고급 중화요리를 이끈 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화...
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흑백요리사 출연자들의 배경에 대해 2024.09.23해당카페글 미리보기
최현석은 누구보다 '정통' 으로 인정받을 것 같은데 모수파 같은 후배들이 미묘하게 최현석 대접을 안 해주는 분위기를 느꼈을 것임. 최현석의 모든 커리어가 '국내'에서 이루어졌기 때문임. 그래서 외국물 먹고 온 사람들, 국내에 미슐랭이 도입된...
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(특집) 중화요리 新 4대문파 2015.08.18해당카페글 미리보기
우연히 "생활의 달인"을 보고 먹어 보고픈 마음에 검색 해 보니 나오네여^^ 공유 할수 있어 행복한 세상~ 특집 중화요리 新 4대문파 (8월10일) 방영 " 지난 2월, 장안의 화제를 모았던 중화요리 4대 문파의 절대 고수들. 호화대반점파의 이연복, 'S호텔...
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[합천맛집] 적사부 - 우리나라 중화요리 4대문파 중 1명인 적사부가 만드는 탕수육 2015.07.19해당카페글 미리보기
한적한 시골을 한바탕 뒤집어 놓은것은 방송의 힘이였다. 우리나라 중화요리 4대문파 보스중 한 명으로 알려진 적림길씨가 TV에 소개되며 이 분의 요리를 맛 보겠다고 전국에서 수많은 인파가 몰려들면서 갑자기 합천은 술렁이기 시작했다. 화상(華商...
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중화요리 4대문파 2022.07.20해당카페글 미리보기
호화대반점 출신의 이연복 현재 연희동에서 중식당 '목란' 운영 이연복의 제자가 여의도에서 호화대반점 이름으로 중식당 운영중 G호텔 중식당 홍보석 출신의 여경래 여전히 G호텔에서 중식당 홍보각 총괄 여경래의 스승이 인천 연수구에서 홍보석 이름...
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[생활의 달인 7월20일~8월24일(월) TV방송 연락처정보]중화요리 新 4대 문파/ 밥상 배달의 달인/ 찹쌀떡의 달인/ 회냉면의 달인/ 일본식 냉메밀국수의 달인 2015.09.01해당카페글 미리보기
그랜드>서울시 중구 수하동 67번지 미래에셋센터원 서관 36층 ☎ 02-6030-8585 [490회] 08월 17일 / 출연자연락처 1. 중화요리 新 4대 문파 - 서궁파 <텐텐하오> 서울특별시 성북구 돈암동 48-4 ☎ 02-953-8808 2. 자전거 다이어트의 달인 * 도움 주신 분...