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서울 중화요리집 탐험 10 2024.11.17해당카페글 미리보기
맵싸한 고추의 향과 함께 콧속으로 훅 치고 들어오는 시큼한 냄새가 침샘을 자극한다. 바삭바삭한 겉을 한 입 베어 물면 매운맛...맛있다. ‘뜨거운 기름을 뿌린 닭고기’란 뜻을 가진 요리 유린기. 채소와 닭튀김을 차곡차곡 쌓고 매콤달콤새콤한 소스를...
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더맛있는녀석들 치킨 더맛녀석 발골 종로구 효도치킨 계마호크 꽈리멸치치킨 고추마늘양념치킨 2024.09.12해당카페글 미리보기
전용 소스에 듬뿍 찍어도 얼마나 맛있게요~! 부드러운 겉과 속은 촉촉하면서 부드럽고 육즙을 잘 품고 있는 더맛있는녀석들 계마호크 오늘 본방을 통해서 전국구 인기를 끌 거 같은 강력한 예감이 듭니다. 더맛있는녀석들 허니임자 계마호크 고소하면서...
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꽈리고추 요리는 역시 백종원 고추 닭볶음! 2024.03.05해당카페글 미리보기
간 마늘 1/2스푼을 넣어줍니다 여기에 진간장 1/3컵을 넣고 물기가 없을 때까지 줄여주세요! (액젓 1스푼이나 굴 소스 조금 넣으면 감칠맛이 더욱 증가된다고 하니 참고하세요.) 8 꽈리고추 요리답게 꽈리고추도 듬뿍, 대파도 큼직하게 썰어서 중히 합니다...
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중화고추마늘소스 2011.01.17해당카페글 미리보기
고추와 마늘의 매콤한 맛과 향이 어우러져 육류, 생선, 해물류의 볶음이나 조림 양념으로 사용하시거나 튀김요리에 찍어먹는 소스로 사용하면 좋다. 요리예 : 오징어 야채 볶음.
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천상현의 중화풍 제육볶음과 연두부 샐러드 2023.03.23해당카페글 미리보기
중화풍 제육볶음 ] (2~3인분) - 주재료 삼겹살(150g), 불린 표고버섯(30g), 양배추(30g), 셀러리(25g), 청피망(20g), 빨강...편 썬 마늘(5개), 어슷 썬 대파(20g), 카놀라유(3T), 전분물(2T), 건고추(9개), 다진 생강(약간), 참기름(½T) - 양념 재료 청주...
