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이름 쥐눈이콩 2. 씨앗 이력(언제/어디에서/누가 키우고 씨 받았는지) 2019 홍천 두촌면 2020~2021 홍천 마음밭 영주 2022~2024 홍천 우리밭 영주 3. 나누고 싶은 이야기 밥에 넣어 먹기도, 볶아 먹기도, 콩나물을 해먹기에도 좋은 작고 동글동글한 검은...

갈아 가루로 만들어 요리에 활용하면 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 약콩 고르는 법 색깔: 검은색이 짙고 윤기가 나는 것이 좋습니다. 크기: 균일한 크기의 콩을 선택하는 것이 좋습니다. 냄새: 콩 특유의 고소한 향이 나는 것이 좋습니다. 주의사항...

고추 포함) 3. 막장용메주가루 1kg -24,000원 4. 고추장용메주가루 500g - 13,000원 5. 말린청국장가루(굵은청국장가루)500g - 16,000원 6. 가루청국장 500g - 18,000원 7. 검은콩가루청국장(쥐눈이콩) 400g - 19,000원 8. 된장 900g - 17,000원 9. 된장...

애기머위 취나물 망초대 깻잎 부지갱이 건나물로 만든 인절미 2키로와 볶은 쥐눈이콩가루 1키로 택포ㅡ33,000원 1세트 기부합니다 기부에 함께 하실분 주소 주시면 기부계좌 알려드립니다

만큼 작다는 표현이라고 할 수 있습니다 실제 5에서 7미리 정도로 흔히 알고 있는 검정콩에 비해서는 상당히 작은 편입니다 생김은 그렇다고 해도 약콩!!이라고 불린 이유!! 한의학에서는 쥐눈이콩을 약콩으로 불러 왔습니다 식품으로서 가치를 넘어 약성...

요리에 쥐눈이콩을 활용하면 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있습니다. 2. 갈아서 사용하기 쥐눈이콩을 갈아 가루 형태로 사용할 수도 있습니다. 가루 형태로 된 쥐눈이콩은 다양한 빵, 과자, 스무디 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 영양가가 높아...

바람이 뱅뱅 돌고, 안 불고, 제멋대로 이니 이내 콩깍지 가루가 바람에 휩쓸려 온몸에 뿌려댄다. 웬 놈의 콩깍지 가루가 그렇게...한말 반 정도 건져냈다. 다음날 빤짝이며 쳐다보는 쥐눈이콩이 예쁘다 싶어 자세히 들여다보니 찌그러지고 못생긴 놈, 벌레...

만들고 까맣게 우러나는 콩국도 만들고 또 잘 발효된 식초에 담궈서 초콩을 만들어 먹기도 하지요. 쪄서 빻아 만든 쥐눈이콩가루도 있어서 찹쌀떡에 고물로 사용하기도 한답니다. 이렇듯 다양하게 활용할 수 있는 조그만 쥐눈이콩!! 콩이 몸에 좋다는 것은...

물을 2시간 우러나오게 생수에 담가 놓아요 호두 땅콩 쥐눈이콩 견과류 조림 (만드는 방법) 충분히 불린 위에 견과류 재료들을...상태에서 생강 , 매실 , 마늘 , 맛술 , 후추 고추장 버섯가루 , 죽염 등 넣고 어느정도 졸이다가 마지막 단계에 집에서 만든...