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당뇨병에는 쥐눈이콩 2005.10.14해당카페글 미리보기
해야되겠지만, 당뇨가 오기전에 는 쥐눈이콩을 이용한다면 많은 도움이 되리라고 생각된다. 드시는 방법은 쥐눈이콩을 물을 조금 붙고 냄비에 삶읍니다. 삶는이유는 원래 콩이 소화가 잘되지 않기때문에 우리 조상들은 콩을 메주를 하거나 두부를 만들 어...
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[입동,소설,대설] 알차게 살다 개운하게 자러갑니다. 2023.12.24해당카페글 미리보기
오리알태,쥐눈이콩,서리콩을 심었습니다. 점점 밥에 넣어 먹는 건 햇콩이 좋아지다보니 왜 할머니들이 기여이 지줏대 세워가며 울타리콩이며 호랑이콩이며 동부를 심는지 알 것 같습니다. 암튼 올해는 콩에도 노린재피해가 적었는데, 여기만 그런건가 다른...
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검정콩 (서목태, 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 2013.11.13해당카페글 미리보기
5) 쥐눈이콩은 신장병을 다스리며 기(氣)를 내리어 모든 풍열을 억제하고 혈액을 활발히 하며 모든 독을 푼다(本草綱目) 2. 검정콩의 영양성분 인류역사상 식품 중에 가장 완벽한 식품은 콩이라고들 한다. 콩 1알에는 단백질 40%, 탄수화물 35%(25...
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콩, 삶으면 단백질 늘고, 볶으면 항암효과 커진다~ 2018.10.24해당카페글 미리보기
한다면 삶는 것이 좋습니다. 콩 단백질은 유제품이나 육류에 든 단백질과 달리 포화지방산과 콜레스테롤이 전혀 없어 건강과...대형 마트에서 구입한 대표 국산 콩 네 종류 (백태ㆍ서리태ㆍ흑태ㆍ서목태)의 단백질 ㆍ아미노산 함량을 분석한 결과, 조리방법에
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약초 법제와 발효, 발효 효소(양귀비, 오자, 생맥산, 쌍화, 십전대보), 2023.05.13해당카페글 미리보기
콩물, 쥐눈이콩이나 검은콩 달인 물, 감초 등 *주자법(술을 넣음), 초자법(식초를 넣음), 염자법(소금을 넣음), 강자법(생강즙을...등 3)포제(炮制)법: 약재를 액체에 오랫동안 담가두는 방법으로 잘게 썰어서 공기가 통하지 않게 밀폐시켜 담가야 함. 봄...
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해병대패밀리 10월 1일 건강정보 2022.10.01해당카페글 미리보기
데에는 쥐눈이콩으로 키운 콩나물이 더 낫다. 나는 수십 년 동안 아토피 피부병, 식중독, 기침, 두통, 비염, 알코올 중독, 간염, 변비, 위장병 등 여러 종류의 환자들한테 콩나물을 약으로 많이 써 보았는데 효과가 아주 좋았다. 콩나물은 가장 저렴하고...
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친환경무농약 대학찰옥수수 판매~농약성분 없는 안정성 합격 2009.07.06해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법 압력솥에 물을 3/2정도 부은 다음 천일염(굵은소금)으로 간을 맞추고 가루당원을 약간 넣은 다음 일단 물을 끓여서 다듬은 옥수수를 끓는 물에 푸~욱 잠기도록 한다음 뚜껑을 닫아 쎈불로 치~칙 소리가 (8분정도) 나도록 끓이고 중간불로...
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정월 대보름 오고밥과 나물 2015.03.04해당카페글 미리보기
팥이나 쥐눈이콩도 따뜻한 물에 10분 담갔다 밥을 지었어요. 현미와 쌀을 씻고 콩도 넣고 오곡밥을 지었어요. 나 물 류 나물은 작년 가을에 말려둔 것을 사용했는데 집에서 채반에 햇볕에 말리면비타민이 가득해서 더 좋다고 합니다. 나물은 가족수를 생각...
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탈모에좋은음식 2006.01.19해당카페글 미리보기
일명 쥐눈이콩 (약콩, 서목태: 쥐의 눈 모양) 콩으로 구별법으로는 우선 콩을 이로 깨물어 쪼개 속을 보면 콩이 크고 속이 파란색이면 서리태이고 크기가 작고 어린이들이 갖고 노는 장난감총의 비비탄 총알만하고 속이 노란색이면 서목태인데 산지에 따라...
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콩국수...꼬소한 서리태콩국물 2011.08.12해당카페글 미리보기
약콩,쥐눈이콩이라고도 불리는 제일 작은 서목태가 있고 첫서리 내릴 때 수확한다고 서리태라고 불리는 콩이 고소한 맛이 강해...감소... 해서 즐겨 먹으면 우리 몸에 아주 좋은 식재료랍니다. 콩국물 만드는 방법은 사람마다 조금씩 다르지만 콩 1C을...