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효과가 있다고 알려져있다. 보통 쥐눈이콩이라고 부르는 동그랗고 작은콩이다. 다른 콩종류에 비해 이소플라본이 10배이상 많이...평소에 자연스럽게 매일 먹을수 있는 방법으로는 검정콩술도 있고 초콩을 만들어 먹는 방법도 있다 술을 좋아하는 사람...

<쥐눈이콩 초절임> 쥐눈이콩을 깨끗이 씻어 햇볕에 말린 것을 냄비에 넣고 약한불에 볶는데 콩껍질이 터질 정도로 볶아지면 식혀서 그릇에 담고 콩이 충분히 잠길 정도로 식초를 부어 뚜껑을 꼭 닫아 놓습니다. 하루 정도 담가 두었다가 먹기 시작하는데...

약콩ㆍ서목태(鼠目太)ㆍ쥐눈이콩 / 1. 형태 : 검은콩 중에 크기가 가장작고 윤기가 나며 해독작용이 뛰어나 '약콩', '쥐눈이콩'이라 한다. 2. 작용 : 해독작용과 지방을 분해하는 효과가 탁월해 식초콩을 만들어 먹는 초콩의 콩이다. 다른 콩과는 달리...

콩을 먹는 방법에는 여러가지가 있다. 콩자반 등 반찬을 만들어 먹거나, 술을 좋아하는 사람들은 콩술로, 여성들은 초콩을 만들어 먹으면 된다. <쥐눈이콩술 담그는 법> 만물상의 김소연 박사의 설명대로 콩술을 만들어 봤다. 재료:쥐눈이콩 800g. 소주...

넣어 익혀서 , 그냥 먹기도 하고 쇠고기 , 무 , 두부등을 넣어 찌개를 만들어 먹기도 한다. 나. 초콩 초콩은 검은콩으로도 만들지만 쥐눈이콩이 제일효과가 좋습니다. 다이어트가 아니라도 몸에 좋아요. 그냥 발효식초도 좋지만 감식초면 더더욱 좋답니다...

이모가 예전에 농사지은 쥐눈이콩으로 초콩을 만들어서 햇볕에 말린걸 보내온게 있는데~~ 이게 워낙에 바짝 말라서 먹기가 쉽지가 않네요 어떻게 먹으면 좋을까요? 직접만든 감식초가 있는데 식초에 불려서 먹음 어떨까요? 지난번 사진올렸던 티눈은 아직...

*쥐눈이 초콩 만들기* 1. 검은콩(서리태, 쥐눈이콩등)은 빠른 시간 안에 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 뺀다. 2. 준비된 병에 콩을 먼저 넣은 다음 식초를 붓는다. 콩과 식초의 비율은 1:3정도가 적당하며 준비된 병에 콩을 너무 많이 담지 말아야 합니다...

鼠目太)라고도 불리운답니다. 몸의 해독작용과 지방을 분해하는 효과가 탁월해 식초콩을 만들어 먹는 초콩의 콩이라네요... 여드름에도 효과가 있다고 합니다. 쥐눈이콩은 혈액순환에 좋고요. 노화방지에 좋고요. 탈모치료 예방에 좋으며 신장기능에 좋아...

밥에 넣어 먹는다ㅡ몸의 해독작용과 지방을 분해하는 효과가 탁월해 식초콩을 만들어 먹는 초콩의 콩이다ㅡ일부에서는 보통 검정콩보다 훨씬 작아 쥐눈처럼 생겼다고 하여 쥐눈이콩 서목태(鼠目太)라고도 하며 강원도 영월에서는 산과 들에 난다고 해 토종...