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1월8일,자연산 제철회(광어,점농어,농어,모듬회,쥐치,삼치),국내산참홍어..맛있게 드시고 즐거운 주말 보내세요. 2021.01.08해당카페글 미리보기
김경수님, 갈매기님, 진호님(1-회,2-건조용), 어부랑님, 엔크린님, 영길이님, 이옥경님, 바람1님, 회가좋아요(가져가심) 20호...감성돔1미,어름돔3미 2.8kg 판매가 : 35,000원 다소다님 22호- 쥐치6미 3.0kg 판매가 : 27,000원 윤곽*님 23호- 삼치2미 2.8...
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제철 쥐치회뜨기 안내입니다 2017.12.10해당카페글 미리보기
되고 물기제거해서 석장뜨기하면 됩니다. 회뜨기_ 한쪽 석장뜨기를 하면서 뱃살지느러미쪽으로 칼로 그어놓고 살을 당기면 됩니다. 다른생선과 마찬가지로 가운데 뼈 제거하면 끝 이죠. 쥐치회는 포떠서 드시는 것 보다 막썰어서 드시는게 식감이...
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2월8일.건조(열기,우럭,쥐치),뻘낙지,암치홍어,홍어회,바지락살,홍합,매생이,찰감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,피꼬막,각굴,가리비,멸치 2023.02.07해당카페글 미리보기
건조 쥐치 머리 붙인채로 껍질제거, 내장제거 손질하였고 약한 소금간하여 건조하였습니다. 바짝 건조 되었으므로 구워서 술안주로 드셔도 되고 쪄서 양념하여 밥 반찬으로 드셔도 좋습니다. 크기 차이가 있습니다. (판매완료) ① 10마리 1.7k (건조된...
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가덕도 어부횟집 요즘 쥐치가 제철이죠^^ 2012.09.01해당카페글 미리보기
주인장이 직접 배를 갖고 새벽에 잡아다가 횟감으로 팝니다 시알은 들쭉날쭉이지만 제철 횟감을 싱싱하게 드실수 있어요 요즘은 쥐치가 제일 맛나요 아래 사진은 쥐치,전어,병어입니다 개인적으로 회는 이시가리가 넘버1 쥐치가 넘버2 아나고 넘버3 입니다
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