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쥐치 구매기(쥐치조림,쥐치갑오징어매운탕,잡어(?)매운탕,쥐치전,쥐치회,쥐치맑은탕) 2012.02.07해당카페글 미리보기
넣고 생강술에 뿌려둡니다. 양조간장,다진마늘,올리고당과 설탕 약간,새우젓,고춧가루,참기름 양파,대파,청양고추 쥐치 조림 쥐치 갑오징어다리살 쌀뜨물에 다시마 우려냅니다. 가을무와 소금 쥐치가 떠오를 무렵 갑오징어다리살 투하! 다진 마늘과...
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3월 10일 판매생선(생물먹갈치(왕왕특),자연산농어(횟감),선어참돔(구이용),선어붕장어,생물쥐치(왕특),생물아귀살,활뻘낙지(중소)등 2023.03.10해당카페글 미리보기
자연산 쥐치 맛보세용~~ (원산지:국내산(목포) ~생물아귀살~ 2.5kg : 31,000원 5.0kg : 56,000원 (2.5kg 3~4미내외) 생물아귀의 머리와 내장을 제거 후 몸통살,날개살을 붙여서 작업해 2.5kg씩 용기포장하였습니다. 간,위 서비스로 소량 챙겨...
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쥐치 간장구이.. 2010.01.25해당카페글 미리보기
집으로 온 쥐치를 손질해서 조림용하고 소금구이용으로 만들고 약간 남겨서 간장구이로 만들어 봤습니다.. 구이용으로 손질한...통으로 했는데요..포를 떠서 만들어도 좋을거 같네요.. 간장 육수용 야채입니다.. 다시마,마늘,청양고추,대파,양파(생강은 집...
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쥐치 병어조림 만드는법[목포먹갈치] 2012.06.13해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 쥐치 병어조림임당~ [목포먹갈치-쥐치 병어조림 만드는법] [목포먹갈치-쥐치 병어조림 만드는법] 병어조림 만드는 방법을...쥐치1, 중감자 3, 햇양파1, 청량고추3, 대파1,다진마늘 반수저 간장3수저, 고춧가루2~3수저, 고추장1수저,멸치다시다 살짝...
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2월8일.건조(열기,우럭,쥐치),뻘낙지,암치홍어,홍어회,바지락살,홍합,매생이,찰감태,곰피미역,톳,물미역,새꼬막,피꼬막,각굴,가리비,멸치 2023.02.07해당카페글 미리보기
구이, 조림, 맑은탕으로 드시면 좋습니다. 크기 차이가 약간 있습니다. 10마리 49,000원 (추가시 5마리 22,000원) (판매완료) 건조 쥐치 머리 붙인채로 껍질제거, 내장제거 손질하였고 약한 소금간하여 건조하였습니다. 바짝 건조 되었으므로 구워서...