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순살로 약 7.5키로내외 나오더라구요 목포에 쥐치조림 기가막힌곳하는곳 있는데 그식당서 한번 먹어보고 반했던 그 쥐치생선입니다. 쥐포로만 만드는줄알았는데 탕으로나 조림으로나 구이로 최고더라구요 사진과 같이 키로수에 맞추다보니 씨알이 섞여...

안녕하세요 올바른수산입니다. 한주의 마무리 금요일이네요 !!! 오늘은 어제이어 완벽손질해서 보내드리는 생물 쥐치 (객주리) 판매합니다. 쥐포만드는 그생선맞습니다. 이게손질도 오래걸리고 양도 확줄어버려서쉽게유통되는 수산물은 아니여요 요거요거...

구매 부탁드립니다. 안녕하세요 올바른수산 아영맘입니다. 오늘은 조금 생소하실수있는 수산물 등록합니다. 쥐치라고아시나요? 네맞아요 ~~ 쥐포만드는 그생선 객주리라고도 많이 불리지요 제주도에서는 객주리조림으로유명한 바로 그주인공 쥐치준비...

쥐치(쥐포) 알고 드십니까? 복어목 쥐치과의 바닷물고기로 우리나라 전 연안과 일본 북해도 이남, 동중국해, 대만 등에 분포한다. 요즘에는 잘 잡히지 않아 고급어종에 속한다. 물 밖으로 나오면 찍찍하는 쥐소리를 낸다 하여 쥐고기라 많이 불리고 전남...