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휴일아침 급하게 호박볶음했어요~ 애호박이 아닌 쥬키니호박(돼지호박)입니다^^ 호박은 반달썰기 하고요~~ 소금에 10분정도 절여둡니다. 양파는 채썰고요~~ 소금에 절인 호박을 찬물에 헹궈서 키친타올에 물기를 닦아줍니다~ 식용유 두르고 마늘먼저...

고추젓갈로 맛을 낸 " 바지락 쥬키니호박(돼지)볶음 " 요즘 바지락이 아주 좋아요 마트에 갔더니 바지락이 100g당 1200원정도 300g이 약간 넘는것을 3500원정도주고 샀어요 그리고 애호박은 개당1700원정도인데 쥬키니호박은 750원 그래서 오늘은 애호박...

구기자순 초고추장 무침/구기자순 들기름무침/표고버섯 쥬키니 호박볶음/돌나물 초고추장 무침 며칠 을 궂은 날씨... 어제 오후ㅡ 에 들에 나가 구기자 순 과 또 돌나물, 을 뜯어서.. 나물 무치고 달래 캐서 된장찌개 끓였답니다. 뚝배기 가 그리울 정도로...

아주오랜 옛날 엄마가 쥬키니호박은 마디 마디달려서 주췌를 못하시던기역이 나는~ 그주인공을 오랜만에 봤는데 색상이 박같아요 걍 채칼로 밀어서 소금살짝뿌려서 잠시 두었다가 살짝볶으면 단백하고 맛있더라고요 준우도 잘먹고~ㅋㅋ 가족계획없음ㅋㅋ...

쥬키니 호박 들깨 볶음 찜 쥬키니 호박 (Zucchine, 돼지호박) 돼지호박이라고 불려지는 쥬키니 호박입니다 쥬키니 호박은 고향이 멕시코 북부~미국 남부. 제철은 여름~가을이랍니다 요즘은 수입도 많이 있지만 하우수재배도 많아서 1년 4계절 먹을수가...

단맛이 있어 애호박 처럼 요리를 하시면 됩니다.... 볶음요리,피자토핑,구이,전등 이른 여름에 수확이 가능하며 색감이 입맛을...채당콩 사진은 행운나눔 이벤트에 보시면 무궁화님의 작물소개에 있으니 확인바랍니다~~~ 쥬키니호박은 모두 잘아시죠...

맛탱가리없는 쥬키니호박으로 무얼할까?생각중 그냥볶음 맛없어 중국집에서나오는 쨔샤이인지 먼지 꼬들꼬들한볶음 그것이생각나 비스므리만들어봄니다 일단 채썰어 소금물에 절궜습니다 손목힘빌려 최대한꾹짬니다 양파두 어슷어슷. 대파는 줄기처럼 양파...

두루 쓰이는 긴호박...일명 쥬키니호박으로 아침에 간단하게 볶아 보았어요 ㅋㅋㅋ 먼저 호박을 잘 씻어서 반달 모양으로 썰어...ㅋㅋㅋ 에궁~~발로찍은 사진 같아용.. 그래도 색감은 살이있죠잉...귀엽게 봐주삼 ㅎㅎㅎ 간단히 만들어본 호박볶음입니다...

숙성한 열매를 먹는 데 비해, 쥬키니호박은 개화한 뒤 5~7일 정도 지난 미숙한 열매를 먹는다. 보통 호박과는 달리 덩굴이...유럽에서는 오래 전부터 이른 봄에 가장 먼저 나오는 열매 채소로 귀중하게 여겨 왔다. 튀김이나 볶음으로 만들어 먹는 경우가...