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오랫만에 증류기 돌려요 아카시아, 찔레가 활짝 펴서 따 왔습니다 지금은 냉동해 뒀던 편백 증류 하는 중입니다 식물마다 증류액의 상태도 조금씩 다릅니다 편백은 저리 뿌옇게 나와요 오일도 둥둥 뜨다 못해 오일띠가 생기더라구요 향도 진하고. 아카시아...

겨울에 발효시킨 옥수수엿술 을 증류했다. 마개를 밀폐해서 1년여 숙성했다 마시면 된다. 15만원짜리 마데인 치나 증류기로 한방울 두방울 이슬을 모아 담았다. 쥐어 짰는데도 2리터도 안되니 가성비 떨어지는 일이다. 이러니 제대로 된 소주를 마시면 쌀...

가능.흔히 취사병들 쌀 휘젓는 스텐삽요.) 아니지..삼겹살 먼저 굽고 나면 남는 기름에 양미리 얹어 구워도 맛나요~ 1926년,아시아최초로 연속식 증류기를 도입하여 소주를 만들기 시작했다는군요.국내에선 단종되더니.. 그동안 일본에선 잘 팔리고...

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