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숙성 증류식소주도수 : 25도글라스 : 쇼트즈위젤 바 스페셜 글라스안주 : 물, 전여친생각불금을 맞이해 술리뷰합니다먼저 이 술...트레이스' 리뷰 오늘은 너로 정했다!!!!!!!!!!!!!!!위스키 : 버팔로 트레이스가격 : 49,000원(수원 주류상회be)종류 : 버번...

생산하는 '화요', 전통주인 '안동소주' '문배주' '이강주' '감홍로' 등이 증류식 소주에 해당한다. 증류식 소주의 강점은 분명...소주를 적게, 애주가는 원하는 만큼 넣으면 된다. 소주는 어떻게 만들까. 막걸리, 청주 같은 발효주를 끓이면 두 종의 매질...

공략했다. 화요도 하이볼과 만나고, 안동소주도 바텐더의 손에서 하이볼로 각색되었다. 저도주 소주라고 해서 하이볼을 비껴가는 것은 아니다. 소주와 토닉워터가 만나, ‘소토닉’이라는 신조어를 만들었다. 그 덕분에 매출을 올린 것은 토닉워터다...

비싼 소주에 대한 가격 저항을 벌써부터 느끼고 있다는 얘기다. 제조장 안에는 2층짜리 철제구조물이 있고, 그 2층에 고두밥을 찌는 증미기와 누룩을 만드는 제국기가 자리잡고 있었다. 원통형으로 생긴 증미기는 쌀을 씻고 불리고 찌고, 제국기(製麴機)는...