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증류주 종류 2023.06.17해당카페글 미리보기
제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 오늘 단순 호기심에 증류주의 종류를 검색해 봤는데 증류주개론 이라는 책이 있더라구요. 공공저작물. 농림축산식품의 우리술 산업육성지원사업으로 제작된 책...
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[수선화에게 리포트] 전통주 중 4대 약주+번외 3(과하주, 증류주) 2025.02.28해당카페글 미리보기
30,000원 청주 청원군의 화양이라는 양조장에서 만드는 술인 풍정사계시리즈는 춘(약주), 하(과하주), 추(막걸리), 동(증류주) 네가지 술중 춘은 저온숙성한 백일주입니다 풍정사계 술은 모든 종류가 맛이 좋아서 전통주의 어벤져스라 불리우기도 하고...
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증류주(Distilled Liquor)의 종류와 특징 2012.06.13해당카페글 미리보기
증류주(Distilled Liquor) 증류주(distilled liquor)는 곡물이나 과실 또는 당분을 포함한 원료를 발효시켜서 약한 주정분(양조주)를 만든 후, 그것을 다시 증류기에 의해 증류를 실시한 술이다. 이것은 효모나 당분의 함유량에 의해 대략 8%~14% 정도의...
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화성 가볼만한곳 양조장 배혜정도가 공장견학과 체험 프로그램 2025.01.22해당카페글 미리보기
술 빚기 체험: 직접 술을 빚어보며 전통 제조 방식을 배우는 특별한 경험을 할 수 있습니다. 시음 프로그램: 다양한 종류의 막걸리와 증류주를 시음하고, 전문가의 설명을 들으며 술에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 칵테일 만들기: 배혜정도가에서 생산...
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<13주> 증류주&혼성주 2012.06.09해당카페글 미리보기
증류주 : 양조주를 다시 증류깅 의해 증류한 것으로 순도 높은 주정을 얻기 위해서 증류함 증류주 종류에는 위스키, 브랜디, 진, 보드카, 럼등이 있다. 위스키는 세가지로 나눌수 있는데 스카치(스코틀랜드), 아이리시(아일랜드), 어메리칸(미국)으로 나눌...