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일본은 2002년 주세법을 개정하면서 증류식 소주를 '본격소주(本格焼酎)'라는 이름으로 바꿨다. 영어 표기는 '리얼 소주(Real Shochu)'. 증류식 소주에 '진짜'라는 이미지가 부여된 것이다. 바뀐 것은 명칭만이 아니다. 산지와 원료를 전면에 내세웠다...

찌우다 찌다 이 말이 한자말 酒주가 된다. 증기요법으로 술을 만드는 것이다. 베트남어 rượu 술,포도주 발음 [즈어우/르어우] 증류 발음이 변하여 즈으루 ==>즈어우 베트남어 북부 r은 ㅈ발음 남부는 ㄹ발음. 증기 증기vapor, 蒸氣 상온에서 액체나 고체상...

이제 증류 과정으로 이동합니다. 증류기는 목의 모양에 따라 스피릿의 특징도 천차만별인데 차마 이건 적지 못했습니다. 이건 아마 검색하면 나올겁니다. 죄송합니다ㅜㅜ 증류기들을 지나 이제 숙성고로 이동합니다. 많은 캐스크들이 우릴 반겨줍니다. 아...

분별증류하고 남은 최종 물질 중 하나로, 일반적으로 도로의 포장재로 쓰이는 것은 모래, 자갈 등의 골재를 아스팔트와 섞어 만든 아스팔트 콘크리트(아스콘)이다. 오랫동안 딱딱한 경도를 유지하고자 할 경우 사용하는 시멘트와 달리, 아스팔트는 쉽고...

향수를 증류할때 쓰이는 것으로 직접 동을 두드려 제작한 수공예 작품들이다. 맥주 골동품이 진열되어있는 50년된 자개장은 길정숙선생님(조현정)이 사용하던 분홍자개장이며 우리나라 전통 자개장과 독일맥주소품을 함께 진열하여 동양과 서양의 콜라보...

아니라, 영어도 한국어도 잘 해서 뜬 모델이다. 한국이 AI 산업에서 주도권을 가지려면, 국내 시장을 목표로 하는 것이 아니라 세계 1위를 목표로 하는 길밖에 없는 상황이 되었다. 사실 원래부터 산업은 그랬다. 현재 한국이 강점을 가진 산업을 꼽아보면...

보험회사 등 대부분의 본사가 이곳에 있다. 그리고 국제민간항공기구의 본부가 있는 곳이기도 하 다. 비누 제조, 양조 및 증류, 나무나 가죽 제조 등의 전통적인 제조업 외에 정유산업 및 몇 가지 산업도 도입되었다. 도시 전역에 서 영어와 프랑스어가...

만들지만 증류식 소주는 곡물 등 원료를 발효해 원액을 얻은 후 이를 숙성해 만든다. 내국인도 정확히 알지 못할 만큼 전통주의 스펙트럼이 넓다는 얘기다. 전통주의 변신은 계속되는 중이다. 청양고추와 커피, 토마토, 바질을 활용한 소주 등 재료는 물론...

수영할 때 흔히 사용된다. (2)자전거나 자동차 따위의 바퀴에서 공기를 채워 넣는 고무관. 3268) 브랜디 [brandy]{영어}과실주를 증류하여 만든 술을 통틀어 이르는 말. 특히 백포도주를 증류하여 만든 술을 이른다. 3269) 힌트 [hint]{영어}어떤 일을...