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[명욱의 술 인문학] 위스키 증류의 어원은 ‘이슬’ 2023.08.06해당카페글 미리보기
픽스베이 제공 흥미로운 것은 서양에서도 위스키, 코냑 등을 증류하는 모습을 우리와 유사하게 봤다는 것. 그리고 그 힌트는 영어로 ‘증류’라는 의미의 ‘디스틸레이션(Distillation)’에서 찾을 수 있다. 그렇다면 디스틸레이션(Distillation)이란 단어...
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술기로운 생활 1 | 진짜 소주는 '증류식 소주' 2024.01.05해당카페글 미리보기
일본은 2002년 주세법을 개정하면서 증류식 소주를 '본격소주(本格焼酎)'라는 이름으로 바꿨다. 영어 표기는 '리얼 소주(Real Shochu)'. 증류식 소주에 '진짜'라는 이미지가 부여된 것이다. 바뀐 것은 명칭만이 아니다. 산지와 원료를 전면에 내세웠다...
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영어 steam과 베트남어 한자 술,주 酒/蒸氣증기/蒸溜증류 2021.11.23해당카페글 미리보기
찌우다 찌다 이 말이 한자말 酒주가 된다. 증기요법으로 술을 만드는 것이다. 베트남어 rượu 술,포도주 발음 [즈어우/르어우] 증류 발음이 변하여 즈으루 ==>즈어우 베트남어 북부 r은 ㅈ발음 남부는 ㄹ발음. 증기 증기vapor, 蒸氣 상온에서 액체나 고체상...
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간사이 여행기 #2) 야마자키 증류소 유료투어 후기 2025.01.16해당카페글 미리보기
이제 증류 과정으로 이동합니다. 증류기는 목의 모양에 따라 스피릿의 특징도 천차만별인데 차마 이건 적지 못했습니다. 이건 아마 검색하면 나올겁니다. 죄송합니다ㅜㅜ 증류기들을 지나 이제 숙성고로 이동합니다. 많은 캐스크들이 우릴 반겨줍니다. 아...
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서울시립 북서울미술관 2층 유휴공간 및 야외 [멀리서 손바닥으로, 반짝] 2025.02.25해당카페글 미리보기
분별증류하고 남은 최종 물질 중 하나로, 일반적으로 도로의 포장재로 쓰이는 것은 모래, 자갈 등의 골재를 아스팔트와 섞어 만든 아스팔트 콘크리트(아스콘)이다. 오랫동안 딱딱한 경도를 유지하고자 할 경우 사용하는 시멘트와 달리, 아스팔트는 쉽고...
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영월군 한반도면 한반도지형 2025.02.01해당카페글 미리보기
향수를 증류할때 쓰이는 것으로 직접 동을 두드려 제작한 수공예 작품들이다. 맥주 골동품이 진열되어있는 50년된 자개장은 길정숙선생님(조현정)이 사용하던 분홍자개장이며 우리나라 전통 자개장과 독일맥주소품을 함께 진열하여 동양과 서양의 콜라보...
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펌)DeepSeek에 대한 정리 글 공유 2025.02.10해당카페글 미리보기
아니라, 영어도 한국어도 잘 해서 뜬 모델이다. 한국이 AI 산업에서 주도권을 가지려면, 국내 시장을 목표로 하는 것이 아니라 세계 1위를 목표로 하는 길밖에 없는 상황이 되었다. 사실 원래부터 산업은 그랬다. 현재 한국이 강점을 가진 산업을 꼽아보면...
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캐나다 단풍구경을 가다(27)...몬트리올로 가고...대한민국 최초의 올림픽 금메달을 딴 도시 2025.02.25해당카페글 미리보기
보험회사 등 대부분의 본사가 이곳에 있다. 그리고 국제민간항공기구의 본부가 있는 곳이기도 하 다. 비누 제조, 양조 및 증류, 나무나 가죽 제조 등의 전통적인 제조업 외에 정유산업 및 몇 가지 산업도 도입되었다. 도시 전역에 서 영어와 프랑스어가...
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K컬쳐 바람 타고 술술~~전통주 연 2000만불 수출 01150116 이데일리 2025.01.15해당카페글 미리보기
만들지만 증류식 소주는 곡물 등 원료를 발효해 원액을 얻은 후 이를 숙성해 만든다. 내국인도 정확히 알지 못할 만큼 전통주의 스펙트럼이 넓다는 얘기다. 전통주의 변신은 계속되는 중이다. 청양고추와 커피, 토마토, 바질을 활용한 소주 등 재료는 물론...
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책 속에 나온 외래어와 외국어 654 (2023년 독서) 2023.07.18해당카페글 미리보기
수영할 때 흔히 사용된다. (2)자전거나 자동차 따위의 바퀴에서 공기를 채워 넣는 고무관. 3268) 브랜디 [brandy]{영어}과실주를 증류하여 만든 술을 통틀어 이르는 말. 특히 백포도주를 증류하여 만든 술을 이른다. 3269) 힌트 [hint]{영어}어떤 일을...