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흑백요리사 지금까지 요리 중에 먹어보고싶은거 있냐 2024.09.19해당카페글 미리보기
난 그 백수저에 한식쌉고수 선생님 곰탕;;; 임금님이 먹을것같이 생김ㅋㅋㅋ 같이 대결하신 흑수저 요리사분 음식이 화려하긴 오백배 화려한데 곰탕이 더 맛있어보이는거 ㄹㅇ신기함
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지금은 휴전 중이나 2024.07.23해당카페글 미리보기
지금은 휴전 중이나 신재미 바람이 환부를 지날 때 달라붙은 진드기 살 파먹는 지독함에 몇 개월 밤잠을 설쳤다 잠결에도 참을 수 없는 가려움 시도 때도 없이 손을 끓어 당겼다 허옇게 일어나는 발뒤꿈치 밀반죽 붙였다 떼어낸 듯 훈장을 새기고서야 휴전...
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흑백요리사의 정지선 셰프와 황진선 셰프가 친한 이유는 뭘까? (feat.중화요리 4대문파) 2024.09.25해당카페글 미리보기
광동식 요리를 추구하며 샥스핀이나 불도장같은, 중식 요리 중에서도 고급 요리에 특색을 보이는 곳임 팔선 문파 출신의 대표...장쩌민..)이 와서 본토보다 맛있다고 극찬을 아끼지 않았다고.. 지금은 서울 풀만 호텔 중식당에서 일하면서 미슐랭 1스타...
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흑백요리사 요리하는 돌아이 유리멘탈인 이유가 있음 사연이 진짜 레전드 파파괴임 2024.09.25해당카페글 미리보기
요리사 중 요리할 때 완전히 딴사람이 된다고 무서워하는 후배요리사들도 있어요. 그런데 바뀌는 건 당연해요. 저도 그래요. 어떤 직업인이든 자기 일에 엄격해지고 완벽을 추구하는 것은 너무나 당연한 거잖아요. 그리고 일이 끝나면 다시 일상적인 관계...
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지금은 출장중 ㅋ 2023.06.08해당카페글 미리보기
피플의 지금뭐해? 게시판은 본인의 현재상황을 반드시 사진을 첨부해서 내용을 적는곳 입니다, 따라서 게시판 내용에 맞는 글을 등록해주세요, 그리고 이 게시판에 하루에 2개 이상의 게시물을 연속하여 등록할 수 없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이...
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지금은 "행복한 요리교실" 진행중~~~ 2023.05.13해당카페글 미리보기
4월부터 6월까지 8주간 독거생활을 하시는 남자어르신들을 위해 간단한 반찬 만들기 프로그램으로 요리프로그램을 금요일 오후 진행중입니다^^ 처음엔 앞치마에 칼질까지 다소 낯설어하셨지만 완성된 반찬을 챙기셔서 집으로 귀가 후 맛있게 드셨다며 후담...
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요리 콘테스트 도전! 담당자의 최애 요리🥘 2024.09.26해당카페글 미리보기
감탄하던 중 책장 한편에 다소곳이 앉아 있던 오구리 캡이 눈에 띄었습니다. 그리고 자연스럽게 떠오른 그녀의 비밀② ▲ 소힘줄...힘줄찜입니다. 근데 이제 사태를 곁들인. 처음 시도하는 요리라서 재료량이 가늠이 되지 않네요. 우선 단골 정육점으로 가...
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흑백요리 텐동좌 라이브 간단요약 2024.10.04해당카페글 미리보기
침체기라 요리 프로가 매개체가 돼 음식 활성화가 되고 요리계에 도움이 되었음 좋겠다. 굿판이 벌어졌으니 작두 한번 제대로 타보겠다 하니 피디님이 좋아하셨다. 5. 지난 방송 공개 이후 명장 모셔다 놓고 너무 무례하다, 명장님 응원하는 반응이 있다...
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[2024.10.16.수]..출석부..제51강..광동요리 맛은 달아요, 매워요? 广东菜味道甜还是辣? 2024.10.16해당카페글 미리보기
아르바이트 중이니? 这里的洗手间干净还是脏? Zhèlǐ de xǐshǒujiān gānjìng háishi zāng? 여기 화장실은 깨끗해, 지저분해? 2. 或者 huòzhě 또는 我喜欢味道甜的或者辣的. Wǒ xǐhuan wèidào tián de huòzhě là de. 난 맛이 달거나...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
발달하면서, 지금의 치킨 산업의 토대를 형성하게 된다. 우리나라의 가축 중 가장 활발하게 음식화했던 식재료는 단연 닭이다. 농경 국가를 지나오면서 가축 가운데 소는 주요한 노동력이었기에 음식화에는 많은 제약이 따랐다. 그러다 보니 돼지와 닭을...