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고추잎무침 만드는 법 고춧잎무침 고춧잎나물 무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
질겨지니 주의하세요. 찬물에 헹구기: 데친 고추잎을 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루...잎을 데칠 때 식초를 조금 넣으면 색깔이 선명해지고 풋내도 잡을 수 있습니다. 고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요...
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촌시럽지만 마눌의 정성이 가득 담긴 양은 도시락~~ 2012.01.10해당카페글 미리보기
아무리 멋진 도시락반찬도 여기만 담으면 촌시러워 지니~~ㅋㅋㅋㅋ 양은 도시락이 주는 묘한 매력 중 하나가 아닌가 싶기도 하고...굽는 시간이면 뚝딱하고 만들어 지니~~ 간단하게 준비하기도 딱이지요~~~ 강씨네 밥상에서 빠지면 섭할 무우 말랭이 무침...
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몸을 살리는 자연식 밥상 365 2018.04.10해당카페글 미리보기
끼 양은 200g 정도가 적당하다, 3, 물을 충분히 마신다, 하루 1.5리터 정도 마셔준다, 4, 과일단식이 끝나면 보식은 필요 없고 일반 식사를 꼭꼭 씹어서 천천히 먹는다, 천천히 먹는 방법 은 한 번 먹을 때마다 입에서 죽을 만들어 넘긴다는 생각으로...
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숨쉬는 양념, 밥상 2020.06.25해당카페글 미리보기
싶고, 밥상처럼 절기담은 차림들을 내보고 싶다는 마음들었다. 우리나라땅에는 잡곡농사가 알맞다는 선생님의 말 떠오르며, 책에도 같은 내용이 있는것 읽었다. 우리조상들은 벌판에서 조를 길러먹었고, 척박한 산간지대에서는 기장을 길러먹었다. 수수는...
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썩은 호수가 맑은 물로 변한 기적의 현장 2023.06.03해당카페글 미리보기
오물의 양은 약 450톤에 이르는 엄청난 양입니다. 둑에 가득한 자루를 풀어보니 호수에서 건져올린 오물들로 가득하였습니다. ☐ 충청남도 최악의 호수물이 맑은 물로 변하다. 죽은 호수를 살리는 생명의 현장은 충청남도 아산시에 있는 ‘신휴저수지...
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사람을 제물로 바친다?? 민족 제례에는 그런거 없었다. 심청전 1. 2023.07.27해당카페글 미리보기
우는 양은 눈으로 보는 듯, 집집마다 찾아가서 밥 달라는 슬픈 소리 귀에 쟁쟁 들리는 듯, 나 죽은 뒤 혼백인들 차마 어찌 듣고 보며, 명산대찰 신공들여 사십에 낳은 자식 젖 한 번도 못 먹이고 얼굴도 채 못 보고 죽는단 말이오? 전생에 무슨 죄로 이 승...
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[책에서 마주친 인생들] 화랑의 후예(김동리) - 유물로 지탱하는 인생 2023.03.06해당카페글 미리보기
몸에 지니며 공자의 길을 따르는 고귀한 자, 그가 바로 황 진사이니 어찌 ‘조선의 심벌’이 아니겠는가. 위대한 문벌(門閥)의 후인(後人), 화랑의 후예 황 진사 유자에게 있어 예(禮)란 무엇인가. 공자는 예를 실천하는 인간에게서 인(仁)을 발견하였고...
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조선말기 예수 믿는 여자들이 받은 복 2022.12.14해당카페글 미리보기
분명하다. 양은 지배의 위치에 있고, 음은 순종의 위치에 있다. 이것을 거역하는 것은 천리를 거역하는 것이다( Herber Jones, "The Status of Women in Korea," Korea Repository, vol 3 (June 1896), 223-229. 그러나 유교가 여자들을 철저하게 억압한...
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울릉도를 누빈 수지침봉사단 이야기 2010.08.17해당카페글 미리보기
현이양은 또 오자고 할 정도로 ㅎㅎㅎ 물론 김은영도 밥그릇 바닥이 비칠 정도로 깨끗하게 먹어치웠습죠 ㅎ 마지막 날 (8/13 도동1,2리-수지침봉사, 자원봉사센터-교육봉사 /저동 노인복지관 수지침봉사) 오후 5시 배편으로 울릉도를 떠나야 하기때문에...
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매 실 의 효능과 사용법| 2011.06.26해당카페글 미리보기
처음 밥상에 앉을 때 별 입맛이 없던 사람도 어느덧 새 입맛이 생겨서 거뜬히 밥 한그릇을 비우게 될 것이 다. 밥을 많이 먹으면 해롭다는데? 그것은 잘못된 인식이다. 닭장에 갇힌 닭처럼 거의 움직일 겨를이 없는 사람이 라면 모르지만, 많이 일하는...