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유명한 로컬 맛집 위주로 김밥업체를 섭외했으며, 전국 어디에서도 맛볼 수 없는 김천만의 특산품을 활용한 호두·자두·지례흑돼지·고추장물 김밥을 선보였다. 또 김밥축제 마스코트 '꼬달이'는 물체의 끝부분을 뜻하는 '꼬투리'의 경상도 사투리로...

김천 지례면은 흑돼지로 유명한 곳이지요. 주로 언론매체에 소개된 장영선삼거리식당을 많이 가시는데요. 삼거리 식당 소금구이가 170그람에 14000원인데 여긴 200그람에 11000원이고 맛도 좋습니다. 현지인들이 주로 찾습니다. 가성비라 밑반찬은 부실...

김천 맛집 - 지례 흑돼지 골목 조선 말기에 임금님께 진상했었던 경상도 지례마을 까망 토종돼지고기~ 저는 육고기보다는 생선을 더 선호하는데.. 여기 지례 흑돼지고기는 너무 맛있습니다. 아주 입안에서 살살 녹아요~^^ 그동안 지례에서 석쇠불고기만...

석쇠불고기) 김천맛집 직지사 주차장 바로 앞에 있는 단산가든을 찾아간다. 주로 산채음식을 파는 주변 식당들과 달리 지례흑돼지 불고기정식, 수육정식, 쌈밥 등 메뉴의 차별성을 두어 영업을 한다. 좀 더 푸짐한 식사를 하고 싶다면 쌈채소,우렁이쌈밥...

【숨어있는 맛집- 제19탄: 김천 지례흑돼지】 오랜만에 방문한 김천 지례면... 직지사를 들러 구경함 하고 지례면을 찾았다. 사실 지례흑돼지 먹고 싶어서 직지사는 옵션으로 끼워넣은거였다. 아쉽게도 지례면 근처에 살고 있는 오랜 친구가 자리를 비워서...

숨겨놨던 맛집중에서 목동역맛집을 하나 공개합니다. 서슴없이 서울시내 최고의 두루치기집으로 주변분들에게만 소개하던 지례 흑돼지랍니다. 두루치기는 찌개와 볶음의 중간형태로 경상도, 충청도, 강원도등 지방마다 조금씩 조리법도 다르고, 주원료도...

관광객<사진제공·김천시청> 꽃구경 나선 길에 꼭 먹어야 할 음식이 있다. 김천의 또 다른 명물, 지례 흑돼지다. 농소면에서 30분 거리인 지례면에 흑돼지 전문 식당이 모여 있다. 메뉴는 대개 왕소금구이와 고추장불고기다. 삼겹살과 목살은 왕소금구이로...

구이 맛집으로는 경기 분당 서현실비, 분당 삼다가, 분당 생포탄, 고양 엉클통, 광명 상상초월돼지갈비, 성남 유명갈매기, 용인 서울식당, 용인 송정갈비, 용인 황금푸줏간, 구리 돌다리집, 구리 태능숯불갈비, 양평 몽실식당, 하남 털보네바베큐, 하남...

내 기억속의 김천 지례 흑돼지는 40년 전으로 거슬러 올라간다. 그 때는 우리나라 시골에 가면 집집마다 대문간 옆에 돼지 한두마리는 키웠는데..... 토종돼지는 성장속도가 느려 영국에서 들여 온 수입종인 요크셔(Yorkshire) 또는 버크셔(Berkshire...