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[산청맛집] 읍내 <산애들애> 나물정식, 갖가지 곁반찬이 모조리 맛있고 저렴한 집, 식탁 짜임도 훌륭, 지리산자락 내음새, 산청구경 2022.12.06해당카페글 미리보기
묻어난다. 식재료의 신선도와 품질도 좋다. 다만 하나 말타고 견마잡히고 싶은 심정을 양해해 준다면, 이곳 지리산 자락의 나물밥상이니 밭나물 아닌 산나물이 한두 가지 있었으면 싶다. 가능하다면 '특'이라는 수식어를 붙여 가격도 조정해서 산나물밥상...
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맛있는 한 끼를 위해서 하동 청학동,경주 남산의 칠불암,태학산,지리산 중기마을,금강 자락 군산,강경 황산 나루터로 떠나는 한국 기행(E 2024.06.03해당카페글 미리보기
흔한 나물 반찬이 세상 부러울 것 없는 밥도둑으로 변하는 곳, 당연한 일상의 소중함을 일깨워 주는 칠불암을 찾아가 본다. 3부. 캠핑 달인의 인생밥 – 6월 5일 (수) 밤 9시 35분 지금까지 다닌 캠핑장 수만 무려 500곳! 캠핑 유튜브를 운영하며 캠핑의...
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한국기행/ 고수의 봄 밥상 -- 1부. 맛의 고수가 산다, 우도 ~ 5부. 현희씨의 풀꽃 레시피 2024.04.27해당카페글 미리보기
떠난 지리산 시인 이원규 작가. 우도는 40여 명이 사는 작은 섬이지만 통영의 봄나물 맛을 온전히 느낄 수 있는 맛의 고수들이 살고 있다. 우도의 유일한 밥집을 운영하는 강남연 씨는 사시사철 물때 맞춰 갯바위로 나가는데, 우도에선 부지런만 하면 먹을...
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약이 되는 밥상 2024.05.05해당카페글 미리보기
모싯대잎 만삼 개미취 딱총나무순 참나물 방풍순 종합셑트 나물입니다 조선간장 참기름 통깨 조물조물 해삼내장이 자갈치에서...샀어요 안먹으려는데 약이라니 먹어 줍니다. 그 유명한 지리산속 쑥으로 만든 절편 입니다 친구들 모임때 인기가 참...
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지리산 피아골 성당 & 피정의집 2023.11.07해당카페글 미리보기
담긴 밥상을 나에게 손수 차려 주시는데 눈을 감고 계신다. " 나에게 너의 과거는 상관없다 " 의 가장 강력한 메세지 이다. 성당...제대 스테인드창 그라스에 새겨진 꽃잎들은 지리산의 야생화이다 지리산 비극의 역사에서 이름없이 죽은 영혼들을 표현...
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지리산 봄새순 밥상입니다 2013.04.07해당카페글 미리보기
없었답니다 소등심을 준비했는데 도착하면 바로 굽고 준비한 된장을 끓이면 됩니다 머위무침 된장 참기름 통깨로 조물~~ 참취나물 집간장 참기름 통깨넣고 조물 엄나무숙회 끓는물에 살짝 데친다음 초고추장에 찍어 드시면 됩니다 부추겉절이 맑은액적에...
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지리산 산청맛집 산나물뷔페 2023.08.25해당카페글 미리보기
음식이 차려진 식탁은 그야말로 지리산 자연을 그대로 옮겨왔습니다. 나물 한가지 한가지를 입에 넣고 오물거리면서 각각의 향과...담금주판매 #산청맛집 #열매랑뿌리랑산나물뷔페 #약초밥상 #신선처럼살기 #지리산맛집 #멧돼지야짖어라 #탬버린아춤춰라
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구례 견두산, 지리산이 한눈에… 2024.07.11해당카페글 미리보기
알아도 나물은 본 적이 없기에 유심히 살펴보니 파릇파릇한 어린 순이 쑥도 풀도 아닌 게 도드라지게 생겼다. 쑥을 캐러 간...딸이 죽은 자리에 핀 꽃이 쑥부쟁이라고 불린다고 한다. 지리산 쑥부쟁이의 야들야들한 잎 하나를 뜯어 코에 대니 향긋한 향이...
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지리산둘레길 인월~금계 구간…총 20.5km, 7~8시간 소요 2023.05.30해당카페글 미리보기
등의 나물과 새콤매콤 미나리에 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개까지 더해진 밥상 앞에 녹아내린다. 좀 멀면 어떠랴. 반찬이 이렇게 넉넉한데. 걷고 온 덕분인지 밥맛이 꿀맛이다. 민박은 보통 2인3만원, 식사는 한끼에 6000원이다. 모두 현금만 가능하다...
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최원준의 음식 사람 <32> 산청 봄나물밥상·흑돼지구이 2022.09.28해당카페글 미리보기
최원준의 음식 사람 <32> 산청 봄나물밥상·흑돼지구이 국제신문 2021-04-20 푸릇푸릇 지리산 봄나물…노릇노릇 흑돼지구이는 조연 - 돌미나리·돌나물·머위·방풍 … - 지리산 지천에 고개 내밀어 - 먹을 만큼 뜯어도 소쿠리 가득 - 나물마다 향 맛 식감...