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한국기행/ 고수의 봄 밥상 -- 1부. 맛의 고수가 산다, 우도 ~ 5부. 현희씨의 풀꽃 레시피 2024.04.27해당카페글 미리보기
그 심신 설레게 하는 봄맛을 제대로 맛 보여줄 손맛 고수들을 찾아 나선 기행. 겨우내 움츠러든 몸과 마음 깨워줄 향긋한 봄 밥상 맛보러 떠나보자. 1부. 맛의 고수가 산다, 우도 봄 바다의 맛을 보기 위해 통영 우도로 떠난 지리산 시인 이원규 작가...
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지리산 봄새순 밥상입니다 2013.04.07해당카페글 미리보기
오래간만에 시끌벅적 가족들이 모였습니다 우찌 있는대로 상을 차리다가 식사할 사람을 좀 기다려야 할 상황에 찰칵~ 늘 여럿모일때는 음식사진 찍을여가가 없었답니다 소등심을 준비했는데 도착하면 바로 굽고 준비한 된장을 끓이면 됩니다 머위무침 된장...
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지리산둘레길 5코스(동강-상사폭포-쌍재-수철) 240217 2024.02.17해당카페글 미리보기
길 체험마을 민박삭당집에서 이른 점심을 먹는다. 만원의행복 지리산 백반정식이다. 이 지역에서 생산되는 반찬이 무려 12가지로...걷다보면 산길으로 접어든다. 암반석으로 이여지는 계곡은 봄을 재촉하든 울렁찬 계곡물이 흐르고 위험한곳은 테크길로 잘...
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5월 9일 수요일... 30년 전통 지리산 봄 더덕 밥상 2012.05.09해당카페글 미리보기
∴ <뿌리 깊은 식당> 30년 전통 지리산 봄 더덕 밥상 <지리산 구 초가집> - 더덕구이 ☎ 061-782-5114 전남 구례군 산동면 좌사리 심원마을 지리산구초가집 - 봄철은 산나물 채집 관계로 주말만 영업합니다
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2023, 09, 09 (토)~09일11일(월) 2박3일 지리산종주 ( 농사꾼대장님)1 2023.09.13해당카페글 미리보기
놓은 밥상에 떡 하니 숟가락 올려 놓습니다. 생각만으로 가슴 설레이는 지리산 종주 산행입니다 지리산 종주코스는 지리산의 등뼈를 이루고 있는 노고단에서 천왕봉까지 활처럼 굽은 25.5㎞의 주능선을 산행하는 것을 종주라고 하고 등정에서 하산 거리...
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구례 견두산, 지리산이 한눈에… 2024.07.11해당카페글 미리보기
쑥부쟁이요.” 봄이 되니 꽃과 더불어 나물도 지천이다. 쑥부쟁이 꽃은 알아도 나물은 본 적이 없기에 유심히 살펴보니 파릇파릇...죽은 자리에 핀 꽃이 쑥부쟁이라고 불린다고 한다. 지리산 쑥부쟁이의 야들야들한 잎 하나를 뜯어 코에 대니 향긋한 향이...
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100대명산)머무르고 싶은 힐링의섬 /통영 사량도(지리산)후기 2023.04.17해당카페글 미리보기
통영밥상갯벌식당(뒷풀이) * 소요시간 : 6km/4시간40분(휴식시간포함) * 날씨 : 너무 맑음 * 교통편 : 45인승 버스and 여객선...있는"머물고 싶은 힐링섬"사량도 내 100대명산 지리산을 초록잎 만연한 따스한 봄날 고딩산악회의 정기산행으로다녀왔다...
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지리산 자연밥상입니다. 2011.01.06해당카페글 미리보기
물론 저희집 밥상이 아니구요. 피아골에 아는 선배님의 솜씨랍니다. 부디 저희 집에도 이런 기적이 이루어지길 기원하면서...안보입니다. 먹느라....못찍었다는..... 등장인물 : 와인, 머위, 둥굴레, 오갈피, 매실, 달래, 산초 등 봄에 우리농장에서...
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봄은 맛있다 2023.04.15해당카페글 미리보기
씨, 직접 캔 지리산 나물 반찬으로 발 디딜 틈 없는 식당까지. 사람 냄새 가득한 봄날의 장터로 간다. 2부. 법송 스님의 봄 밥상 4월 11일 (화) 밤 9시 35분 봄나물은 수행이다 전 세계에 사찰음식을 알리고 있는 법송 스님이 수십 년 함께한 보살들과...
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[남도밥상을 지키는 사람들] (8) 구례군 토지면 파도리 김정애 씨 ‘개쑥버무리’ 2023.03.18해당카페글 미리보기
[남도밥상을 지키는 사람들] (8) 구례군 토지면 파도리 김정애 씨 ‘개쑥버무리’ 남도매일신문 2022.07.26(화) 그리운 누군가에게 말 없이 건네는 속 情 야생의 생명력에 인생의 희로애락 버무린 ‘어느 봄날의 별미’ 달보드레하면서 부드럽게 넘어가는...