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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
사람들도 지삼선이나 어향가지 같은 중국식 가지요리를 먹어보면 감탄하며 금세 싹싹 비워버리는 경우가 부지기수다. 삼겹살 옆에 같이 굽거나 스테이크 가니쉬 재료로 사용해도 가지가 이런 맛이었나 싶을 정도로 가지무침과 비교하면 맛과 식감이 천지...
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4월 5일(금) 오늘은 '한식(寒食)'이자 식목일(植木日) 2024.04.05해당카페글 미리보기
만두와 지삼선(가지, 감자, 피망)를 먹던 중, 오후 9시 45분 친구의 아들이 야근하고 왔다. 영업종료 시간이 오후 10시 30분으로 소주 2병 거의 다 마신 상태에서 물만두 추가시키고 소주 3병을 더 시켜서 급하게 마셨고 포차에서 우동과 닭동집을 시켜서...
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가지(egg plant) 에 대하여(읽어 볼 必要 짱) 2023.06.10해당카페글 미리보기
요리이다. 지삼선도 가지를 한 번 튀겨서 포삭포삭한 식감으로 만들고 센 불에 볶아내는게 핵심. '철판 가지볶음'. 얇게 저민 가지 사이로 고기를 샌드해서 양념에 볶는 요리 말려서 구우면 꼬들꼬들하기에 생가지를 써서 가열한 것보다 더 괜찮다. 중국식...
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다이어터가 중화요리 먹고 싶어서 쓰는 글 2016.04.29해당카페글 미리보기
라는 뜻의 영어단어 lose의 과거형 lost(졌다)를 이용한 언어 유희. 15g=90000 설명충 등판)그대로 읽으면 십오쥐는 구만 즉, 십오지는 구만 이 됨 숫자와 기호를 이용한 언어 유희. 존나 마구 비벼서 계란 자른 거 위에 올리고 크게 한 입 먹고싶다...
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7월 25일 정모(...이자 21번째 클럽생일)에 다녀온 팬더버전 후기입니다.^^ 2020.07.29해당카페글 미리보기
밟겠다는 뜻이라고~~ 오올~~!! 선전포고인가요오~~?ㅋㅋ선곡은 폴킴의 '안녕'~ 요즘 바빠서 악기에는 곰팡이 필 지경이고, 그 좋아하시는 자전거도 탈 시간이 없으시다면서 확장음 솔까지 자유자재로 내시면서 안정적인 연주 들려주셨어요.ㅋ선곡도 좋고...
