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군만두’. 만들기 까다롭고 어려워, 요즘에는 수제로 군만두를 만드는 곳을 찾아보기 어렵다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛으로 먹는 군만두는 남녀노소 누구나 좋아할 것. 오늘은 씹자마자 풍부한 육즙이 터져 나오는 군만두 맛집 5곳을 소개한다. 1...

튀겨낸 가지를 넣는다. 8. 감자가 쪼려지면 피망과 홍고추을 넣고 볶아준 뒤 몰녹말과 참기름으로 마무리 한다. <파기름 만들기> 1. 파의 푸른잎을 씻어서 물기 제거하고, 생강은 편썬다. 2. 식용유에 파와 생강을 볶아 주다가 연기가 나기 직전(180℃)에...

옆에서는 지삼선 소스를 곁들인 어향동고 조리가 한창이었다. 디저트로 수박라테가 나올 때쯤엔 더 이상 신기하지 않았다. 이 모든 요리가 한 육군 부대에서 만들어지는 것이 믿어지는가? 6일 육군7기동군단 병영식당 ‘담소누리’에서 펼쳐진 요리대회의...

볶아서 만들기 때문임 그렇기 때문에 수분이 적어 국물이 적게 만들어짐 그러니까 짜장면 먹고 남은 국물에 밥 비벼먹는 올바른 식습관 가진 나같은 돼지들은 그냥 짜장 시켜드셈 저기에 단무지랑 탕수육 올려서 냠 하고 싶다 하앙,,,굵고 긴 면발,,,입 안...