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밀물과 썰물 일조량과 일광욕등으로 자연 소독을 하는 방법으로....... 옛부터 전해 내려오는 방법 입니다. 신안 지주식 김이란? -지주식과 무염산으로 양식을 하고 있습니다. 비록 생산량은 많지 않지만 김은 어린이부터 나이가 많으신 어르신들에 이르기...

등) 상세설명 & 사진 : 1톳씩 비닐포장해서 나갑니다. 잇바디김이란 곱창돌김입니다. 작년보다 두툼하고 맛이 더 좋아요 곱창...때 김향이 나며 꼬들꼬들 씹히는 식감이 아주 좋습니다 지주식이란? 갯벌에 지주목을 고정하여 김을 걸어 양식하는 약450년된...

스타로폼은 떠있으나 김은 바닷속에 늘 잠겨 있는거죠 . 김이란 원래 햇빛을 받으면 잘 안 자라는법 입니다.. 그래서 수확량을...24시간 자라게 하는거죠 ..이해 되시나요 ? 그렇다면 왜 지주식으로 생산 하지 않고 부유식을 하는가..? 1. 파래가 섞이지...

돌김은 지주식으로 생산한다. 장흥 김이 최근 소비자의 관심을 끌고 있는 것은 산을 쓰지 않는다는 점 때문이다. 김은 양식 과정에서 ‘잡조류’ 부착을 막고 갯병을 예방하기 위해 산을 뿌린다. 김양식에 산 사용은 농사로 치면 농약이다. 김양식에 염산...