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팁: 새우는 너무 오래 볶으면 질겨지므로, 새우가 익으면 바로 불을 끄는 것이 좋습니다. 케이퍼의 짠맛을 조절하여 취향에 맞게 요리할 수 있습니다. 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더해도 좋습니다. 지중해의 정취를 가득 담은 시칠리아풍 새우와 케이퍼 볶음...

[246회] 이정현 - '지중해식 파에야' 레시피 ■ 요리 재료 [육수] 홍합 1줌, 다시마 1조각, 건새우 1/2줌, 물 500ml 현미밥(찬밥) 200g, 냉동 새우 5~6마리, 통오징어 1/2마리, 아보카도오일(*식용유 대체 가능), 고추장 1/2T, 고춧가루 약간, 프락토...

그리스,, 지중해,, 코르푸 섬 사람들은 어떤 음식을 먹을까 같이 보자 스코르달리아 집 정원에서 기른 채소들로 만든 음식 절구...달리아 & 그릭샐러드 얇은 반죽 여러겹으로 만든 시금치 파이 가재 양파와 로즈마리를 넣고 올리브유에 구운 감자요리 쌀...

질환 v.daum.net ◇한국식 지중해식 식단은 한편, 지중해식 식단은 그리스나 스페인 이탈리아 등 지중해 연안 국가에서 실천하는...올리브유를 곁들인 채소 반찬 한두 가지, 고단백 생선요리를 모두 섭취하면 된다. 예를 들어 ▲귀리밥 ▲쌈 채소와 견과류...