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민물 뱀장어...... 2006.07.14해당카페글 미리보기
뱀장어는 민물장어·드물장어·구무장어·참장어 등의 이름으로도 불리우며, 뱀처럼 움직이고, 담수에 사는 장어, 진짜 장어란 뜻을 내포하고 있다. 영어권에서는 ‘eel’이라 부르는데 원주민들이 장어를 부르는 이름을 그대로 쓴 것이라 한다. 일본...
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중국전문음식점 "메이첸"... 2017.06.20해당카페글 미리보기
구입한 자연산 민물장어 1마리 이것을 먹어야 했는데 이날은 시간이 안되어서 패스 장치로 부르는 장갱이 미기 꼬랑치로 부르는 등가시치 참가자미로 잘못 부르는 용가자미 울산 정자항에서 구입후 수족관에 옮기는중 임시로 사용하는 태팔이꺼 수조통...
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[개성나루터/파주] 복어의 참맛을 느끼려면~ 황복회 2010.04.05해당카페글 미리보기
철의 자연산을 즐기려면 3~5월달이 가장 좋다고 합니다. 이때가 황복이 임진강으로 올라오는 산란기인 때문이지요. 물론 독이...시기이기도 합니다. 남한에서는 유일하게 임진강만이 민물복인 황복이 올라오는 곳이라고 하니, 이 곳 임진강 주변에 복어나...
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[단양, 제천] 금수산 등산지도 2013.08.16해당카페글 미리보기
수산면 능강리 호반도로 정방사 가는 길 입구에 자리한 '얼음골 가든'이 대표적 맛집으로 쏘가리, 메기 등 매운탕과 자연산 장어구이가 전문이다. 능강리 이장을 맡고 있는 주인 김재춘씨가 청풍호에서 직접 투망을 던져 건져 올린 고기로 요리를 한다...
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민물고기 중 가장 맛있는 것은 은어다 2008.04.10해당카페글 미리보기
전에 장어를 잡아 식용했고 뼈를 갈아 낚시를 만들었다고 하며, 1만년 전부터는 소금에 절여 보관하는 기술이 있었으며 오나라...한다. 인류의 기원이 아프리카였다고 하니 홍해나 지중해 거쳐 유럽과 아시아로 진출했으테니 그곳이 중국보다 식용을...
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제천 청풍호 2011.06.09해당카페글 미리보기
듯한 지중해풍의 건물이 모습을 드러낸다. 국내 자연친화적 테마콘도의 대표격이라는 ES클럽의 모습이다. 이곳 전망대에서 바라보는 청풍호 전경은 마치 한폭의 그림같다. 정방사 청풍호 주변에서 빼놓을 수 없는 곳이 통일신라시대 고찰 정방사. ES...
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무심코 먹었다간 응급실.." 여름 해산물 중 이것만은 조심하세요! 2021.06.18해당카페글 미리보기
담치로 지중해가 원산지인 외래종이 선박을 통해 유입되었고, 현재는 토종인 참담치의 서식영역을 밀어내고 동, 서. 남해할 것 없이 고루 번식하기에 이르렀습니다. 식당은 물론, 우리 식탁에 오르는 진주담치는 대부분 양식입니다. 양식은 4~6월에 출하된...
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카페 `맛 찾아 떠나는 여행`의 지역별 맛집 2008.12.02해당카페글 미리보기
맛있는 자연산 횟집 울산 맛있는 찜집 울산 돼지갈비가 맛있는집 오리불고기 맛난집 울산돼지국밥 옆골목에 있는 참치회 전문점 울산 쌈밥집 <경기도> 경기도 의정부 버섯칼국수 맛있는집 김포 통진 꼬꼬오리 주물럭 부천 순대국 맛있는집 [분당]돼지고기...
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파주시 소문난 음식점 2012.08.21해당카페글 미리보기
방영 지중해 031-952-0880 한식,장어:문산읍 내포리 550-1 자연산장어 전문점,TV방영 임진대가집 031-953-5174 한식, 황복 : 임진리 8-3,너른 창으로 보이는 한적한,TV방영 송가네숯불갈비 031-952-1234 한식, 갈비 : 문산읍 문산리 50-8, 생고기 갈비...
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제주 여행의 모든 것 2007.04.21해당카페글 미리보기
있고, 민물과 바닷물이 교차하는 지역이어서 낚시 채비를 갖추면 장어를 잡을 수도 있다. 가마우지, 갈매기 등 바닷새도 관찰할 수 있다. 펜션에서 운영하는 밀감농장, 타조농장이 있어 한라봉, 타조 알 등을 싸게 구입할 수 있다. ●064-739-1152 ●아침...