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쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’ 세월이 느껴지는 실내 포자 원주 ‘또또지짐이’. 이 집에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는 ‘육전’과 ‘꼬막무침’. 주문하면 바로 부쳐내는 뜨끈뜨끈하고 고소한 육전에 통통하고 실한 꼬막에 입...

묵은지지짐, 신김치지짐 찾기! 들기름 묵은지지짐은 고소한 들기름 향과 묵은지의 깊은 맛이 어우러져 밥도둑으로 손색없는 메뉴죠. 씻어서 사용하는 묵은지지짐은 덜 맵고 깔끔한 맛을 즐길 수 있고, 신김치를 활용한 지짐은 새콤한 맛이 일품입니다. 를...

겉절이로 즐기거나, 된장과 함께 조리하여 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다. 특히, 요리연구가 임성근 셰프의 열무된장지짐이는 구수한 된장과 아삭한 열무의 조화가 환상적인 메뉴입니다. 열무얼갈이김치 열무와 얼갈이를 적절한 비율로 버무려 만든 김치...

지짐이에 가면 다양한 막걸리와 더불어 전을 즐길 수 있습니다. 백종원의 골목식당 정릉동 지짐이집 정가네 지짐이 메뉴, 가격 메뉴는 온니원, 모둠전~! 고로 메뉴 선정 문제로 다툴 필요도 없고 고민할 필요는 더더욱 노~! 투명한 차양판 안에서 전을...