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내리고, 소줏고리에서 떨어지는 소주는 지초뿌리위에 떨어져 술통에 잠기게 되는데, 잠시 잠깐 지초뿌리를 지나는 사이에 술이 붉은 빛을 띄게 된다. 지초의 자줏빛은 소주의 도수가 높을 수록 잘 우러 난다고 한다. 막 증류한 40~50도 짜리 소주에 지초...

한번에 두 숟갈씩 하루 3~4번 더운물이나 생강차와 함께 먹는다. o 어린아이의 경기에는 지치를 생즙을 내어 먹이거나 지초를 술과 물을 반쯤 섞은 데에다 넣고 끓여서 먹인다. 아니면 참기름에 지초를 넣고 달여서 한 숟갈씩 떠서 먹인다. o 위장이나...

또 오랫동안 장복하여야 한다. 효능: 영지는 지초, 불로초(不老草)라고도 하느데 만병통치하는 약초로 불로초라는 이름이 있다...있다고 밝혀졌다. <<>> 영 지 주 ( 1 ) 영지의 옅은 목향과 쌉싸름한 맛을 지닌 황갈색의 술로 알콜도수 약 27도이다. 1...

있다. 오는 5월에 완료되는 제1차 연구에서 기술센터는 진도 홍주중 가장 뛰어난 제품 20가지를 선정해 술을 만드는데 사용하는 원곡·누룩·지초함량·숙성온도·증류온도·여과장치·숙성기간 등을 조사해 홍주제조 표준모델을 확정했다. 전남대는 지초...

【한방처방酒】芝草酒(지초주:영지버섯 술 )

芝草酒(지초주)~영지버섯술 "경험방"] 배합방법: 지초 즉 영지 1근, 설탕이나 또는 꿀~1근, 소주~2되 제조방법: 영지버섯을 깨끗이 씻은 물기를 없애고 잘게 썬 다음 설탕이나 또는 꿀에 재어 항아리에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 60일정도 지난 다음 복용...

지초를 생즙을 내어 먹이거나 지초를 술과 물을 반쯤 섞은 데에다 넣고 끓여서 먹인다. 아니면 참기름에 지초를 넣고 달여서 한 숟갈씩 떠서 먹인다. 13) 위장이나 뱃속에 딱딱한 덩어리가 생긴 데 : 지초를 가루 내어 술과 함께 먹는다. 한 번에 한 숟갈...

숙성이 잘되고있는 상태라 할수 있습니다 사람마다 술에 대한 생각은 조금씩 다르겠지만 영롱한 선홍색을 가지고있는 지초술에 매력은 시각적인 아름다움과 코끝까지 묵직하게 느껴오는 느낌 또한 좋습니다 이것이 전통방식으로 만든 진도에 특산물 홍주...