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소비자단체는 ‘서울 장수’의 홈페이지에 소개된 8개 제품의 성분 및 원료를 확인해 본 결과, 2개 제품(달빛유자 막걸리, 장...또한, ‘지평 주조’에서 만든 지평 생막걸리 쌀, 지평 생막걸리 옛막걸리, 국순당의 생막걸리 등에도 아스파탐이 들어있었다...

3병을 사 왔는데, 가격도 천 원대로 아주 저렴했습니다. 지평생막걸리는 최근에 인기가 높은 무(無) 감미료 막걸리는 아닙니다...처음 들어보는 아세설팜칼륨도 사용되었습니다. 주 성분은 국내산 쌀(11.34%)인데, 밀도 함유된 막걸리입니다. 안주는...

있다. 지평막걸리 술도가는 보통 2시나 3시경 문을 닫으니, 그 전에 가야 술 빚는 모습을 볼 수 있다. 단 주인의 허락이 필요하다. 우리가 몰랐던 막걸리의 비밀 막걸리의 주성분 막걸리의 주성분은 물이 80%이고, 20% 중에서 알코올 6~7%, 단백질 2%...

방식도 그대로고.” 방효연 사장은 술맛을 결정하는 가장 중요한 두 가지로 물맛과 정성을 꼽는다. 지평막걸리는 지하수를 쓰는데, 그 맛과 성분이 술 빚기에 잘 맞아 좋은 술맛을 낸다는 설명이다. 한결같은 정성은 방효연 사장이 가장 자랑스럽게...