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고대교우회보 2025년 3월호 [막걸리 특집] 열정을 상징하는 크림슨 프리미엄 고려대 막걸리도 가능 / 김기환(경석17) 지평주조 대표 2025.03.14해당카페글 미리보기
높아 장 건강에 도움을 줄 수 있으며, 쌀에서 추출된 항산화 성분이 포함되어 있어 건강을 생각하는 소비자들에게 좋은 선택이...것이 중요합니다.” -지평막걸리가 다른 대중 막걸리보다 더 고급스럽다는 평가가 있습니다. “지평막걸리는 쌀 본연의 맛을...
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막걸리의 이념 2024.08.23해당카페글 미리보기
유해성분을 없애는 효과가 있다. 막걸리는 다른 술보다 칼로리가 낮다. 칼로리는 술 100ml를 기준으로 와인의 70~74kcal, 소주는 141kcal, 위스키는 250kcal 정도이다. 이에 반해 막걸리는 1잔에 40~70kcal로 다른 술에 비해 매우 낮은 편이다. 같은 양을...
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청해달님 글 읽고 괜히 땡겨서..지평생막걸리. 2019.02.24해당카페글 미리보기
3병을 사 왔는데, 가격도 천 원대로 아주 저렴했습니다. 지평생막걸리는 최근에 인기가 높은 무(無) 감미료 막걸리는 아닙니다...처음 들어보는 아세설팜칼륨도 사용되었습니다. 주 성분은 국내산 쌀(11.34%)인데, 밀도 함유된 막걸리입니다. 안주는...
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막걸리를 찾아서 지평 막걸리 2010.02.23해당카페글 미리보기
있다. 지평막걸리 술도가는 보통 2시나 3시경 문을 닫으니, 그 전에 가야 술 빚는 모습을 볼 수 있다. 단 주인의 허락이 필요하다. 우리가 몰랐던 막걸리의 비밀 막걸리의 주성분 막걸리의 주성분은 물이 80%이고, 20% 중에서 알코올 6~7%, 단백질 2%...
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소비자단체 "막걸리, ‘발암우려 아스파탐’ 감미료 교체 시급" 2023.07.11해당카페글 미리보기
소비자단체는 ‘서울 장수’의 홈페이지에 소개된 8개 제품의 성분 및 원료를 확인해 본 결과, 2개 제품(달빛유자 막걸리, 장...또한, ‘지평 주조’에서 만든 지평 생막걸리 쌀, 지평 생막걸리 옛막걸리, 국순당의 생막걸리 등에도 아스파탐이 들어있었다...