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막걸리의 이념 2024.08.23해당카페글 미리보기
유해성분을 없애는 효과가 있다. 막걸리는 다른 술보다 칼로리가 낮다. 칼로리는 술 100ml를 기준으로 와인의 70~74kcal, 소주는 141kcal, 위스키는 250kcal 정도이다. 이에 반해 막걸리는 1잔에 40~70kcal로 다른 술에 비해 매우 낮은 편이다. 같은 양을...
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청해달님 글 읽고 괜히 땡겨서..지평생막걸리. 2019.02.24해당카페글 미리보기
3병을 사 왔는데, 가격도 천 원대로 아주 저렴했습니다. 지평생막걸리는 최근에 인기가 높은 무(無) 감미료 막걸리는 아닙니다...처음 들어보는 아세설팜칼륨도 사용되었습니다. 주 성분은 국내산 쌀(11.34%)인데, 밀도 함유된 막걸리입니다. 안주는...
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막걸리를 찾아서 지평 막걸리 2010.02.23해당카페글 미리보기
있다. 지평막걸리 술도가는 보통 2시나 3시경 문을 닫으니, 그 전에 가야 술 빚는 모습을 볼 수 있다. 단 주인의 허락이 필요하다. 우리가 몰랐던 막걸리의 비밀 막걸리의 주성분 막걸리의 주성분은 물이 80%이고, 20% 중에서 알코올 6~7%, 단백질 2%...
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소비자단체 "막걸리, ‘발암우려 아스파탐’ 감미료 교체 시급" 2023.07.11해당카페글 미리보기
소비자단체는 ‘서울 장수’의 홈페이지에 소개된 8개 제품의 성분 및 원료를 확인해 본 결과, 2개 제품(달빛유자 막걸리, 장...또한, ‘지평 주조’에서 만든 지평 생막걸리 쌀, 지평 생막걸리 옛막걸리, 국순당의 생막걸리 등에도 아스파탐이 들어있었다...
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1.동네에서 전국구로 막걸리의 지평을 넓히다(DBR): 2.막걸리 양조장 물려받은 아들, '400억' 폭풍 성장 신화 썼다(한국경제) 2022.01.04해당카페글 미리보기
그렇다면 결국 상수를 써야 하는데, 상수는 지하수와는 성분이 완전히 다르다. 기본적으로 소독과 정수 과정을 거쳤기 때문이다...만드는 설비를 설치해야 했다. 이런 이유로 현재 지평주조 춘천 공장은 수돗물을 재정수해 지하수 물과 비슷한 성질의...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
감귤성분이 그대로 함유된 감귤 발효탁주래 귤로만이 살균탁주라는 건... 애기가 제주도 안 가고 대전 이마트에서 사먹었다는 반증인고야.... 부산 오빠랑 그날 잣막걸리 겨우 비우고 이거 바로 깠는데.... 이건 음... 애매한 귤맛+살균탁주의 시큼함+술의...
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MZ들에게 인정받은 힐링 핫플, 미리내 힐빙클럽 2024.05.26해당카페글 미리보기
약초 성분의 족욕탕이 이어지고, 족욕탕 앞에는 주먹만 한 자갈이 깔린 차가운 물길이 흐른다. 10분 정도 뜨거운 족욕을 즐긴 후 차가운 물에서 자갈을 밟으며 10여 분 걸으면 혈액순환에 더 많은 도움이 된다는 크나이프 요법 체험 공간이기도 하다. 눈과...
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막걸리 이야기 2022.06.05해당카페글 미리보기
유명 지평 막걸리 가 되었다. 현존 최고의 양조장은 경북 영양 양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영중이다. 국내 최고가 막걸리는 18도 짜리 해남의 해창 막걸리로 주문으로만 생산하며 출고가가 한 병에 11만원이다. 막걸리 효능 10가지 ①...
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우리나라에서 가장 오래된 양조장 (막걸리 공장) 2012.05.03해당카페글 미리보기
세계화가 되는 것은 기뻐할 일이다. 하지만 지평 막걸리 방효연 사장은 "막걸리는 유통기한이 10~15일 정도 밖에 되지 않는다...막걸리를 생산해야 한다. 그럼 막걸리의 고유한 맛이 사라진다." 고 말했다. 막걸리는 유산균 덩어리다. 막걸리의 성분은 물...
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막걸리 이야기 2022.11.07해당카페글 미리보기
유명한 지평막걸리가 되었다. 현존 최고의 양조장은 경북 영양 양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영중이다. 국내 최고가 막걸리는 18도 짜리 해남의 해창 막걸리로 주문으로만 생산하며 출고가가 한 병에 11만원으로 그 맛이 무척 궁금하다...