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특산의 지평막걸리 한잔을 걸친 기분 좋은 모습들을 장터에서 자주 만나게 됩니다. 중년과 나이 든 사람들이 많은 편입니다. 나이 든 부부가 함께 손잡고 돌아다니는 모습도 보기 좋습니다. ◉이들 가운데 서울에서 전철을 타고 온 사람들이 상당수입니다...

기존의 녹색병 대신 재활용이 쉬운 투명 병으로 전면 교체했다. 지평막걸리는 도수를 6도에서 5도로 낮춘 뒤 신세대 2030 입맛을...막걸리는 여러 약점도 있다. 길어 봤자 15일에 달하는 유통기한은 수출의 최대 걸림돌이고, 여기에 더하여 세계무대에서...

짧지만 유통기한을 연장할 수 있는 가술을 개발해 전국 유통이 가능해졌다. 다양한 막걸리를 맛볼 수 있게 된 것이다. 막걸리의 발자국 ① 태동기(삼국시대, 고려 시대) 막걸리는 벼농사가 행해진 삼국시대 이전 시기부터 빚어졌을 것으로 추정된다. 이에...

굿즈. 유통기한이 10일이라는 신선함을 강조했다.(왼쪽 사진), 대한제분 브랜드 ‘곰표’를 뒤집어 만든 ‘표문 막걸리’.(가운데 사진), SPC가 쉐이크쉑 한국 진출 5주년을 맞아 내놓은 ‘막걸리 쉐이크’.(오른쪽 사진) 서울장수·대한제분·SPC 제공...

가득하다. 지평주조 주소 : 경기도 양평군 지평면 지평리 551-2 전화번호 : 031-773-7030 9. 고양 배다리 막걸리 고양시 주교리에 배다리 술도가가 생긴 이래 4대 째 가업을 이어온 박관원 관장과 그의 아들 박상빈 씨가 세운 전통주 박물관이 있다. 우리...

같아요. 1925년부터 고집스럽게 옛 전통방식 그대로 주조하고 있다네요 유통기한도 10도이하 냉장보관에서 거의 보름 이상 되네요 이곳 농업도시 순천을 비롯 가까운 주변시도의 유명한 술종류가 많지만, 이 지평생막걸리를 마시는 순간 싹 잊었습니다...

레시피에 따라 설탕 대체재로 아스파탐이 쓰인다. 막걸리에는 유통기한을 늘리고 단맛을 진하게 내는 데 아스파탐이 활용된다. 닝기리~~~ 몇일 전에 용문쪽에 놀러 갔다 오면서 지평 막걸리 사왔는디, 생막걸리 말고 쫌더 비싼 일구이오로~~ 첨 마셔 보는...

막걸리 중에는 서울장수막걸리, 국순당 생막걸리, 지평막걸리 등 다수의 막걸리가 아스파탐을 사용하고 있는 것으로 나타났다...無)아스파탐을 표기하고 있다, 업계 관계자는 "막걸리의 경우 유통기한을 늘리고, 쌀을 적게 넣고도 단맛을 낼 수 있어...

몇 년 만에 떡볶이 해 봤어요 지평 이랑이랑은 유통기한 임박해서 50퍼 할인으로 2400원인데 맛은 장수 막걸리에 레몬즙 탄거...묽습니다. 2400원이여도 다음엔 안사먹을거고 제가 생각하는 적정가는 장수막걸리와 지평막걸리 사이가격인 1300~1500원 땅땅!