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보면 지평막걸리, 해창막걸리, 느린마을막걸리, 송명섭막걸리 순위로 치열한 경쟁을 하고 있다. 서울 장수막걸리는 서울탁주 7개 양조장에서 생산되며 제조장(製造場)마다 맛이 다른데 뚜껑이 흰색은 국산(國産) 쌀, 녹색은 수입산(輸入産) 쌀로 주조(酒造...

오늘따라 일찍 문을 닫았네요. 좀 더 빨리 전화를 할 것을..... 그래서 아쉬운대로 저녁을 대신하려고 점방에 가서 지평생막걸리 한 병 사왔습니다. 용량이 750ml이니 칼로리가 400Kcal 미만입니다 다이어트에 도움이 되겠네요 ㅋㅋ. 안주는 채소 조금...

좋더라구요 칼로리를 생각해서라도 조금씩 먹어야하지만 저녁에 놓칠수없는 야식 해물부추전!! 해물부추전에 막걸리가 빠진순 없죠. 해물부추전은 크게 한판을 부쳐도 좋지만 조그맣게 해서 예쁘게해서 여러판 붙여서 올려도 너무 좋을것같더라구요. 손님...

유명한 <지평>막걸리가 되었다. 현존 최고의 양조장은 <경북> <영양> 양조장으로 1920년대에 지어져 지금까지도 운영 중이다. 국내 최고가 막걸리는 18도짜리 <해남>의 <해창> 막걸리로 주문으로만 생산하며 출고가 가 한 병에 11만원으로 그 맛이 무척...