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청해달님 글 읽고 괜히 땡겨서..지평생막걸리. 2019.02.24해당카페글 미리보기
포함해, SNS에 맛있다는 후기가 다수(多數) 소개되면서 큰 인기를 끌고 있는 막걸리입니다. 동네 마트에서 3병을 사 왔는데, 가격도 천 원대로 아주 저렴했습니다. 지평생막걸리는 최근에 인기가 높은 무(無) 감미료 막걸리는 아닙니다. 감미료로 유명한...
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홍어회 및 홍어애와 홍어탕 그리고 지평생막걸리 이야기 2022.03.17해당카페글 미리보기
각 가격은 얼마냐 물어보니 대청도산 홍어이고 1마리에 2만원부터 6만원 짜리까지 있다고 하여 2만원 짜리는 너무작고 4만원...집으로 오면서 동네 마트에서 저녁에 홍어안주에 한잔 마실 지평생막거리 2병을 사가지고 집에 와서 저녁때 마나님께 정성껏...
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지평주조, '지평 쌀막걸리' 편의점 가격 최고 21.1% 인상 2022.01.05해당카페글 미리보기
oid=018&aid=0005119330 지평주조, '지평 쌀막걸리' 편의점 가격 최고 21.1% 인상 [이데일리 김범준 기자] 전통주 막걸리(탁주) 제조사 지평주조가 새해부터 자사 대표 제품 ‘지평 생막걸리 쌀막걸리’(지평 쌀먹걸리) 편의점 판매가격을 20%가량 인상...
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[박순욱의 술기행] ] ③ 9년만에 매출 100배 키운 지평주조 2021.01.27해당카페글 미리보기
더 묵직하고 진한 술이다." 지평주조 춘천공장에서 지평생막걸리가 생산되고 있다. /지평주조 제공 첨가물인 감미료는 두 제품이...천연추출물인 스테비올배당체는 아스파탐에 비해 가격이 10배 정도 비싸다. 신제품 개발 과정에서 여러 첨가물을 넣고...
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190212 우리 술··· '지평' 꺾은 막걸리 1위는 '해창' 2019.02.12해당카페글 미리보기
담긴 지평주조 막걸리는 100% 국내산 쌀과 밀 누룩을 이용해 빚는다. 담백한 향과 순한 맛이 특징. 알코올 도수가 일반 막걸리인 6도에 비해 낮은 5도로 순한 맛에 찾는 소비자가 많다. ▶ 3위 느린마을 막걸리 : 경기 포천 : 배상면주가 저온살균 막걸리...
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떠나는 여행, 막걸리 2025.02.06해당카페글 미리보기
좋고 가격 부담도 적은 술이다. 우리 마을의 비무장지대는 일흔을 넘긴 할머니다 새벽 대문을 열고 들어오는 옆집 아주머니의...날은 살짝 졸고 계시는 듯한데 사람들은 꽃 보듯 마음을 놓고 간다 막걸리 한잔하라며 무릎 세우는 도라지꽃 같은 할머니...
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1.동네에서 전국구로 막걸리의 지평을 넓히다(DBR): 2.막걸리 양조장 물려받은 아들, '400억' 폭풍 성장 신화 썼다(한국경제) 2022.01.04해당카페글 미리보기
나루생막걸리, 여주의 술아 핸드메이드 막걸리, 시뻘건 막걸리로 유명한 술 취한 원숭이, 복순도가 막걸리 등이 있다. 소비자 가격은 6000∼1만 5000원으로 외식업체에서는 1만∼3만 원가량에 팔리고 있다. 네 번째는 문화적, 기술적 가치를 뽐내고 싶은...
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♣막걸리 한 통 2000원대 시대… 고물가에 서민 술값도 인상 2023.03.20해당카페글 미리보기
어렵다는 목소리가 나오고 있다. 우리술의 막걸리 가격 인상도 원부자재 가격 상승을 반영한 결과로 전해진다. 주류 제조업체들...찾기는 점점 어려워지고 있다. 지평주조는 지난해 1월 ‘지평 생막걸리 쌀막걸리’ 750㎖ 제품의 편의점 판매가를 1900원...
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5월27일 뉴스브리핑 2024.05.27해당카페글 미리보기
원재료 가격 계속 뛰어...한두달 늦추는 건 임시방편" 🌸 암과 등산 🌸 " 癌과 登山 " 사람의 면역세포는 밤에 활동합니다. 인간의 몸은 스스로 손상된 세포를 탈락시키고 새로운 세포를 생성하여 돌연변이가 생기는 것을 방어합니다. 이 과정은 잠을...
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[김형규 기자의 한국 술도가] 생쌀 발효와 두 달 숙성…가볍고 부담없는 평택의 ‘호랑이배꼽 생막걸리’ 2020.06.03해당카페글 미리보기
배꼽 생막걸리’ 맛의 비밀은 생쌀 발효였다. 막걸리는 보통 쌀을 쪄서 밥이나 떡 혹은 죽을 만든 뒤 누룩을 더해 발효시켜 만든다. 호랑이배꼽 막걸리는 도정한 현미를 바로 갈아 술을 담근다. 덧술을 두 번 하며 삼양주로 만드는데, 덧술 땐 백미를 쓰되...