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아스파탐 발암물질로 규정? 2023.07.03해당카페글 미리보기
고 설명한 바 있다. 식품업계에 따르면 국내에서는 롯데칠성음료의 ‘펩시 제로’와 ‘서울장수막걸리’ ‘국순당 생막걸리’ ‘지평막걸리’ 등에 아스파탐이 첨가돼 있다. ‘펩시 제로’에는 글로벌 펩시의 레시피에 따라 설탕 대체재로 아스파탐이...
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청해달님 글 읽고 괜히 땡겨서..지평생막걸리. 2019.02.24해당카페글 미리보기
사 왔는데, 가격도 천 원대로 아주 저렴했습니다. 지평생막걸리는 최근에 인기가 높은 무(無) 감미료 막걸리는 아닙니다. 감미료로 유명한 아스파탐이 사용되었고, 처음 들어보는 아세설팜칼륨도 사용되었습니다. 주 성분은 국내산 쌀(11.34%)인데, 밀도...
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소비자단체 "막걸리, ‘발암우려 아스파탐’ 감미료 교체 시급" 2023.07.11해당카페글 미리보기
제외한 나머지 제품은 모두 아스파탐을 사용하고 있었다"고 밝혔다. 이어 "또한, ‘지평 주조’에서 만든 지평 생막걸리 쌀, 지평 생막걸리 옛막걸리, 국순당의 생막걸리 등에도 아스파탐이 들어있었다"면서 "하지만 원재료명만 있을 뿐 아스파탐이 얼마...
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WHO, '아스파탐' 발암물질로 분류 예정…'제로 슈거' 음료·주류 여파는 2023.06.30해당카페글 미리보기
아스파탐을 사용하지 않고 있다. 막걸리 중에는 서울장수막걸리, 국순당 생막걸리, 지평막걸리 등 다수의 막걸리가 아스파탐을 사용하고 있는 것으로 나타났다. 막걸리 가운데는 배상면주가의 생막걸리가 아스파탐을 사용하지 않았고, 뚜껑에 무(無...
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[박순욱의 술기행] ] ③ 9년만에 매출 100배 키운 지평주조 2021.01.27해당카페글 미리보기
지평생막걸리가 생산되고 있다. /지평주조 제공 첨가물인 감미료는 두 제품이 어떻게 다른가? "지평생막걸리는 합성감미료인 아스파탐을 넣었고, 지평일구이오는 천연감미료인 스테비올배당체를 넣었다. 천연추출물인 스테비올배당체는 아스파탐에 비해...