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옥수수를 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 30분 이상 삶아줍니다. 옥수수 알 떼기: 삶은 옥수수를 식힌 후 알알이 떼어냅니다. 버터 녹이기: 후라이팬에 버터를 녹입니다. 옥수수 볶기: 옥수수 알을 넣고 중불에서 볶다가 설탕과 소금을 넣어 간을 맞춥니다...

만드는 법: 믹서에 맛술, 매실청, 소금, 식용유를 넣고 섞는다. 양파를 적당한 크기로 잘라 믹서에 넣고 곱게 갈아준다. 믹서에 갈린 양파를 냄비에 옮겨 담고 센 불에서 계속 저어가며 졸여준다. 양파가 끈적끈적해지고 수분이 거의 없어질 때까지 졸여...

조리법 LA갈비 손질 LA갈비를 흐르는 물에 씻어 핏물을 빼줍니다. 핏물을 빼기 위해 LA갈비를 30분 정도 물에 담가 놓는 것도...다져줍니다. 청양고추는 씨를 제거하고 얇게 썰어 준비합니다. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 넣고 볶습니다...

커다란 냄비를 불 위에 올려둔 채 제공되어 먹는 내내 온기를 유지하는 것이 특징이다. ​ 두루치기는 본연의 맛을 그대로 맛보는 방법과 치즈를 추가하여 맛보는 방법, 이 두가지로 나눈 것이 매력 포인트다. 감미로운 불의 향과 양념 특유의 매콤함, 치즈...