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요리잘알들아 국간장 진간장 맛 차이가 나? 2025.02.11해당카페글 미리보기
나 그냥 양조간장 적힌거 사서 국끓일때나 반찬할때나 다 쓰는데 레시피보면 다 다른 간장이길래 물어봐! 일반 간장 써도 ㄱㅊ지?
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양조간장 진간장 차이, 샘표 진간장 양조간장 금F3 701 501로 비교 2024.02.21해당카페글 미리보기
산분해 간장 비율이 낮을수록 좋습니다. 이제 진간장 양조간장 차이를 완전히 이해하셨죠? 다시 한번 앞에서 부터 흐름을 타고 꼼꼼히 읽어 보시면 완벽하게 마스터하실 거예요. 샘표 국간장입니다. 표기된 식품 유형을 보면 이 제품도 혼합간장...
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식품기술사 135회 필기시험 4-4(간장, 가공) 2025.03.11해당카페글 미리보기
거의 손 못댔을 것 같고, 내가 아는 간장 분류는 국간장, 진간장(싼거), 양조간장(좀 비싼거) 이 정도인데.... 아니면 샘표간장...거.... 일본도 참 간장에 진심인데 쯔유, 쇼유의 차이는 뭘까? 샘표 연두는 간장인가? 예전에 시금치 무칠 때 연두 썼다가...
