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후지진공포장기 뒷면을 열어서 독일사 보쉬펌프를 확인시켜주고 작동유와 필터를 교체하는 방법까지 잘 알려주었다ㆍ 진공포장기 사용법과 잔고장이 나는 이유등을 잘 설명해 주었다ㆍ 저녁에 숙성중인 염소 생고기를 가져와 진공포장을 해서 다시 숙성을...

가정용 진공포장기 사용 권유 할 만 합니다. 몇개의 회사가 있는데 선택을 잘 하셔야 합니다. 제가 현재 사용중인 것은 모델명 제로팩 입니다. 예전에 샀던것에서 기계를 바꾼 이유는 전용포장지가 저렴해서입니다. 옥션에서 사지 마시고 부산의 공장에...

있어야 마일러백에서 공기가 빠져나올 구멍이 생깁니다. 진공포장 추가 실링 작업 4. 마일러백을 평평하게 핀 후 진공포장기를 사용해 진공포장을 한 후 다리미를 활용해 한 번 더 실링작업을 합니다. 5. 마일러백에 날짜 및 식품 종류를 표기합니다. 진공...

한다. 포장기 상에 불활성 가스를 불어넣으면서 공기와 교체하는 방식으로 gas flush 방식에 의해 치환율이 달라진다. 예를 들어...치환율이 좋아진다. 가다랑어포, 코코아 포장 등에 사용되고 있다. ⑤ 탈산소제를 봉입하여 포장한다. 환원철 등을 이용한...