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영동지역 사람들의 삶이 담긴 음식, 북평민속시장 소머리국밥 2025.01.31해당카페글 미리보기
푹 끓이면서 소금으로 밑간을 해 국밥을 완성한다. 손님상에 올라갈 때는 다진 양념 한 숟가락도 얹는다. 이렇게 만들어진 국밥은 빨간 국물이어도 맵지 않은 육개장을 먹는듯한 느낌이다. 하얀 국물의 소머리국밥 대○집의 경우 소머리를 삶아 우려낸...
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유튜브로 유명해진 국밥집의 최후 2024.07.13해당카페글 미리보기
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한국기행/ 팔도 해장 열전 -- 1부. 전주 콩나물국밥 vs 부산 돼지국밥 ~ 5부. 해장 삼시세끼 2025.01.11해당카페글 미리보기
우리의 모습을 만나보자. 1부. 전주 콩나물국밥 vs 부산 돼지국밥 찬바람 불기 시작할 때 어김없이 생각나는 국밥 한 그릇 국밥은 차가워진 몸은 물론이고 속까지 뜨끈하게 풀어주는 해장 음식의 대표주자다. 순대가 들어가면 순대국밥 시래기가 들어가면...
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유튜브로 유명해진 국밥집 그 후... 2024.09.06해당카페글 미리보기
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
국밥](5위) [60년전통할매국밥](10위) 등 1세대들이 노익장을 뽐낸다. 여기에 3세대 또는 3.5세대라 불리는 [진돼지곰탕](8위) [화남정돼지국밥](9위) 등 패기 넘치는 신흥 강자들이 도전하는 형국이다. 부산 돼지국밥집들은 크게 1~3세대로 분류한다...
![[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/P7sK8zBn1o)
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1 2025.03.07
붙여진 이름이 바로 '영랑호'이다. #설악향기로 설악의 절경을 담은 힐링 산책로인 설악향기로는 설악의 비경을 특색있고 감상할 수 있는 순환형 산책로이며 고보조명, 반딧불조명 등을 통하여 야간에도 다채로운 볼거리를 제공한다. 벚꽃터널(1...
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깔끔하고 슴슴한 국물 맛이 일품인 이북식 만두집 4 2025.02.24
숨겨진 이북식 만두집이다. 이름도 맛만큼이나 담백한 ‘만두집’이다. 심지어 이 집의 만두를 맛보기 위해 기다림은 필수다. ‘만두집’의 메인 메뉴는 만두전골과 만둣국. 만두전골을 시키면 만두 찍어 먹는 소스를 전골 속에 넣어주는데 그야말로 뜨끈...
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3.22.토/동강할미꽃마을,정선5일 장날,동강8경 비경 사행천따라 오지 드라이브 여행 신청 2025.02.18
반드시 들러야 할 명소입니다. 향토먹거리장터 향토 먹거리장토의 입구, 뽀얗게 김이 올라오는 찜통에서 쪄 진 튼실한 동강 순대의 자태에 국밥 한 그릇을 먹을까 고민합니다. 영월에 왔으면 꼭 맛봐야 한다는 메밀전과 메밀전병, 올챙이 국수가 머리를...
