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의 고장이다. 진돗개, 진도 구기자, 진도 미역이 진도의 3가지 보물[삼보(三寶)]이다. 진도아리랑, 진도 홍주, 서화가 세 가지...년 전 고려시대부터 전해 내려왔다고 전해지며 일명 ‘지초주(芝草酒)’라고도 하고 홍색을 띤 알코올 함량 40% 증류주로 맛...

HOME 문화예술 시조 진도홍주 藝鄕진도신문 승인 2023.02.17 19:01 시조 김옥중 진도 홍주紅酒/김옥중 지초를 우려 빚은 선홍빛에 마음 설레 너 한 잔 나 한 잔에 향기도 그윽하여 진도라 육자배기에 붉은 시가 떠오른다. 약력 1980년 시조문학 등단, 한국...

보호, 육성되고 있으며 용맹성, 대담성, 충성심이 뛰어난 우리나라 대표 국견이자 세계적인 명견이다. 홍주는 진도의 전통 술로 지초라는 약초를 이용해 만들어 진다. 붉은색을 띠는 진도 홍주는 빛깔만큼이나 맛과 향이 감미롭고 독특하여 애주가들의...

진도 홍주紅酒/김옥중 지초를 우려 빚은 선홍빛에 마음 설레 너 한 잔 나 한 잔에 향기도 그윽하여 진도라 육자배기에 붉은 시가 떠오른다.

섞어 만든 자적색(紫赤色)으로 바뀐다. [생활민속적 관련사항] 지초는 민간에서 만병통치약으로 알려져 있다. 진도에서는 각 가정에 지초를 상비약으로 준비해 두었다고 한다. 다른 지역에서 생산되는 지초에 비해 진도의 지초는 질이 좋은 것으로 알려져...

정성스럽게 보내주신 씨앗 잘받았습니다 반송이도 안보냈는데 훈훈한 마음 다시한번 감사합니다 고르지못한 날씨에 건강 잘챙기시고 휴일 즐겁게 보내세요 ~~

탄생했다고 주장한다. 외지산 지초는 아무리 뿌리가 굵고 길어도 한번 홍주를 만들고 나면 색소가 우러나지 않는데 진도의 지초는 뿌리가 작아도 3번까지 사용할 정도로 우수해 홍주가 진도에서 뿌리내리고 명품이 되었을 것이란 추측을 하고 있다...

원주이다. 원주에다 후유증을 최소화하기 위해 지초(芝草)를 적당량 용출하여 색과 맛, 향을 독특하게 발휘한 것이 진도홍주다. 지초는 예부터 3대 선약이라 불렸으며 동의보감·본초강목 등에 배앓이, 장염, 해열, 청혈에 이롭다고 쓰여 있다. 전남대...

지초와 진도홍주 약리작용에 대한 고찰.hwp