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건조한 진부령 덕장 황태 판매 품목 A.선물용 황태포 1.용대리 자연건조 황태포 5미 (40-42cm) 20,000원 2.용대리 자연건조 황태포 10미(42-44cm) 36,000원 3.용대리 자연건조 황태포 10미(46-48cm) 48,000원 4.용대리 자연건조 황태포 10미(42-44...

또는 블로그나 홈페이지 주소가 실린 글은 임의 삭제합니다) 오늘은 속초의 젓갈(오징어,명란,창란,낙지,황태회무침등 다수) 진부령의 황태,황태채,명태전 만드시는 명태슬라이스를 추가로 소개합니다. 속초의 젓갈은 타지역에 비해 염도가 낮아 덜 짜서...

황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등이 모두 황태요리이다. 이렇게 맛있는 황태는 현재 강원도 용대리, 대관령, 하장면 등에서 덕장을 만들어서 말리고 있다. 연안명태가 많이 잡힐 때는 동해안 집집이 덕장을 만들었다. 이 가운데 용대리 황태덕장은...

말이 필요 없다. 술 먹은 다음날 아침에 황태해장국 한 그릇 먹고 나면 몸이 그 모든 걸 말해준다. <윤실네진부령황태>은 황태를 끓여 얻은 육수에 황태채, 무, 콩나물, 대파, 팽이버섯, 청양고추를 넣고 끓인다. 구수한 국물의 감칠맛은 제사 때 먹는...

대포10마리+황태채600g(200g*3) 9) 황태선물상자 세트 3호 판매가 : 60 ,000원 -> 54,000원 ===> 53,000원 중량 : 통황태950g이상+황태채600g(200g*3) 원재료명 : 명태(러시아산) 생산지역 : 인제군 용대리(진부령) 제조회사 : 설원농산 생산시기 : 매년...

16km가 채 안 되고, 소요 시간은 6시간 30분이 정도 걸렸다는 걸 확인할 수 있었다. 그럼 넉넉잡아도 7시간이면 충분히 완주할...얘기다. 무박 산행이니, 미시령에서 3시경 출발하면, 10시면 진부령 또는 흘리에 도착한다. 다행히 한낮의 땡볕은 피할 수...

진부령 황태덕장 / 청송 김 원 호 진부령 황태덕장 / 청송 김 원 호 사람들이 지어준 이름은 명태, 동태, 생태, 북어. 코라리...바람 부는 덕장 비닐 끝에 대동대롱 나무 기둥에 매달린 채 몸이얼었다 녹기를 되풀이하며 길고 긴 설악의 겨울 보내고 따스...

최초로 황태채 상품을 개발한 인제맛집 다리골황태덕장 황태요리전문점 황태강정, 황태해장국 용대리 황태덕장은 1967년경에...정착한 함경도 출신 실향민들이 함경도와 기후가 비슷한 진부령일대 및 용대리에서 건조를 시작하면서 건태 노랑태라고...

안녕하세요.^^ 오늘은 용대리 황태채와 남해안 고주바 멸치 그리고 건꼴뚜기를 소개합니다. 1.진부령 용대리에서 작업한 상품 황태채 입니다. 때깔부터가 다릅니다.노란색을 띄고 있습니다. 확실히 육안으로도 품질에 차이가 있음이 느껴지실 겁니다. 맛과...