cafe

있다고. 집 가까이에서 흐르는 약수로 밥을 지어서 유난히 윤기가 흐르고 찰진 곤드레 밥 위에, 땅속에서 방금 꺼낸 김장 김치 를 턱 올려서 먹으면 그 맛이 아주 그만! 여기에 2년 묵힌 고추장으로 양념을 하고 토종닭을 푹 삶아 만든 닭볶음탕은 서울...

다 만들어 보았지만 곤드레 밥 은 삼겹살과 들기름 그리고 조선간장이 어우러질 때 진가가 나타 난다 평창 진부 등 유명하다는 곤드레 나물 집에 가보았지만 별로 였다 산행 때 곤드레 따다가 밥을 만들어 마나님께 대접을 하면 다음날 아침 쌍 코피가...

깔끔한데 진부에서 이곳으로 시집 온 김명순씨가 어린 시절 어머니가 해주던 추억을 되살려 만드는 음식이다. 자식 키우며...사람이 많다. 봉평 일대가 대부분 메밀 음식점이기 때문에 곤드레밥과 토종닭, 도토리묵으로 식단을 차렸는데 의외로 반응이...

투어 10월 26일 일요일: 강원도 태백 너와집 너화정식 투어 진부 IC근처에 있는 성주식당은 입간판만 아니면 일반 가정집처름...강원도라면 강원도의 나물을 맛보는 것이 중요하지요 이 집 곤드레밥은 간장소스에 비벼먹어도 맛있고 구수한 시골된장국에...