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냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
겨울 별미 음식이 여름의 대표음식으로 자리를 잡았다고 합니다. 냉면이 본격적으로 이북의 음식에서 전국적인 음식으로...시작으로 남부 지역까지 알려지게 되었습니다. 이후 메밀을 사용하는 평양냉면의 조리법이 표준화되면서 전국적으로 급속히 퍼져...
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[강원평창]강원도의 맛, 옥수수국수와 수수부꾸미 - 평창전통시장내 메밀나라 2013.02.02해당카페글 미리보기
반달 모양으로 접어 기름에 지진 떡으로 평창의 전통시장인 올림픽시장에서 맛본 수수부꾸미에는 통팥이 들어있는 달콤한 맛...국수와 수수부꾸미 요즘같이 여름철에 강원도 지역을 여행할 때 별미로 한번 쯤 맛보기에는 좋은 음식으로 추천한다. 메밀나라...
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1박 2일 여행지로 가볼맛한 곳! 정선 맛집 BEST5 2024.07.26해당카페글 미리보기
아리랑시장 내 먹자골목에 위치한 회동집은 정선의 별미 콧등치기 국수와 담백하고 고소한 4가지 모듬전을 맛볼 수 있는 맛집...문전성시를 이루는 곳이다. 구수한 된장국물과 굵직한 메밀국수의 투박함이 화려한 전통음식을 능가하는 일품의 맛을 선사...
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원주 맛집 BEST 9 2024.03.11해당카페글 미리보기
옛날 시장의 향수와 전통이 느껴지는 분식집. 내부는 의자테이블과 좌식테이블로 나뉘는데 특이하게도 좌식테이블은 1층,2층으로 나눠져 재미를 더한다. 찐 단골들의 픽은 ‘김치가스떡’으로 김치볶음밥+돈까스+쫄떡볶이다. 가성비 넘치는 가격으로 세...
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강원도의 힘? 강원도의 맛! ..휴가철 강원도 별미 기행 2009.07.28해당카페글 미리보기
없었던 별미이다. 그런데 최근 동해 어느 항구이건 흔하게 보게 됐다. 까닭이 있다. 성게는 거의 전량 일본으로 비싼 가격에 수출됐었다. 지자체와 어민들은 일본에 수출하기 위해 어린 성게를 동해안 일대에 대량 뿌려놨다. 그런데 값싼 중국산 성게에...