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냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
해서 국수를 말고 돼지고기를 잘 삶아 넣고 배, 밤과 복숭아를 얇게 저며 넣고 잣을 떨어 나니라"라고 기록되어 있습니다. 또한 1800년대 말의 시의전서는 냉면의 조리법도 기록되어 있다고 합니다. 이처럼 냉면은 조선시대의 문헌의 기록되어 있는 것으로...
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1박 2일 여행지로 가볼맛한 곳! 정선 맛집 BEST5 2024.07.26해당카페글 미리보기
아리랑시장 내 먹자골목에 위치한 회동집은 정선의 별미 콧등치기 국수와 담백하고 고소한 4가지 모듬전을 맛볼 수 있는 맛집...문전성시를 이루는 곳이다. 구수한 된장국물과 굵직한 메밀국수의 투박함이 화려한 전통음식을 능가하는 일품의 맛을 선사...
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돼지갈비 맛집 BEST 19 2024.04.10해당카페글 미리보기
영동시장의 유명한 갈비 맛집인 삼미숯불갈비는 논현동 근방 직장인이라면 누구나 아는 맛집이다. 1층, 2층으로 이루어져 있어 회식장소로도 많이들 찾는 이 곳은 돼지갈비와 LA갈비, 소갈비가 인기이다. 고기뿐 아니라 밑반찬 하나하나 다 맛있어 방문...
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[강원평창]강원도의 맛, 옥수수국수와 수수부꾸미 - 평창전통시장내 메밀나라 2013.02.02해당카페글 미리보기
반달 모양으로 접어 기름에 지진 떡으로 평창의 전통시장인 올림픽시장에서 맛본 수수부꾸미에는 통팥이 들어있는 달콤한 맛...수수부꾸미 요즘같이 여름철에 강원도 지역을 여행할 때 별미로 한번 쯤 맛보기에는 좋은 음식으로 추천한다. 메밀나라 강원...
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[평창] 소설 "메밀꽃 필 무렵"에 나온 시장? <진부 5일장> 2013.02.13해당카페글 미리보기
요란하다. 전통엿을 파는 아저씨가 사교성이 좋다. 맛보라며 덥썩 건네주는 엿! 잠시 걸음을 멈추고 엿 시식을 하는데, 오호~ 입안에 붙지 않고 사르르 녹는 것이 별미다. "엿 하나 주세요!!" 엿을 먹으며 보니 엿가게에 적혀 있는 글귀가 재미있다. "서방...