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여름나기 고수를 찿아서 횡성 백운암,진안 고원,용담호,보성 장도,양주로 떠나는 한국 기행(EBS,812~16,9시30분) 2024.08.10해당카페글 미리보기
자란 신선한 민물고기를 얼큰한 양념과 함께 뭉근하게 끓여낸 어죽 한 그릇으로 몸보신한 다음, 다채로운 식재료, 정겨운 정으로...경력 셰프의 손맛을 더해 차려낸 고원의 맛! 맛의 고도(高度), 진안에서 ‘맛’ 나는 여름을 만나본다. 3부. 섬타는 여행...
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20240720 진안고원나들이(천우회) 1 2024.07.24해당카페글 미리보기
마을(진안).옥정호붕어섬(임실) ◈ 날씨 : 흐리고 비 ◈ 누구랑 : 천우회원 10명(안창봉님 불참) - ♀ : 김선혜.박순례.방희숙.신순옥.심현숙. - ♂ : 김광근.박장범.박병장.배동석.윤고문. ◈ 세부일정 7/20(토) - 07:00 전철2호선 서울대입구역 8출구뒤...
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어죽처돌이의 어죽 어탕 소개 추천 2탄 2021.02.28해당카페글 미리보기
후추맛만 많이 났대. 43.경주=어탕명가(여시추천 1표) 44.천안=서북경찰서 맞은편 서울추어탕(여시추천 1표) 호수매운탕(여시추천 8표)-별로 비추 1표 논두렁(여시추천 2표) 삼보어죽(여시추천 10표) 천안 여시가 뚜쥬르 빵돌가마점 추천해줬음 ㅎ 어죽...
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<진안> 현지인이 추천한 어죽집....머우내. 2012.06.20해당카페글 미리보기
먹으러 몇 번 갔었는데 왜 먹나 싶을정도로 맛이 좀 아쉬웠습니다. 오늘 어죽에 새롭게 눈을 뜨게 됩니다..... 진득헌 국물을...반찬들과 잘 어우러져서 진~하면서도 그닥 자극적이지 않습니다. 진안읍내 가실일이 있으면 한번쯤 들려봄직한 집입니다...
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진안 정천면 월평리 (월평댁 어죽) 2009.07.14해당카페글 미리보기
저는 어죽 무슨 맛으로 먹는지 모르겠더라구요... 가격에 비해 아깝고... 하지만 그날은 비도 오고 배도 고파서 그런지... 맛이 굿~~~ 얼큰한 국물에 민물고기 살과 수제비와 밥죽... (밥을 넣고 끓인듯...) 그날은 밥이 적게 들어가서 좀 아쉽더라구요 전...
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10차 성치산과 무자치골의 12폭포와 어죽 2008.06.16해당카페글 미리보기
전북 진안에 걸쳐진 곳이라 차창너머 인삼밭이 많으며 덕유산 권역이라 산세와 계곡과 울창한 산림 또한 범상치 않다. 오로지 산이 좋아 맺어진 인연이지만 보기만 하면 좋아 깔깔거리고 버스 안에서나 또 힘들게 비알길을 오르면서도 무슨 얘기들이...
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어죽(진안 부귀 월평댁) 2009.04.20해당카페글 미리보기
우리 전통 어죽맛을 제대로 알고 싶다면… 월평댁(정천면) ☎432-3323 2009년 04월 06일 (월) 14:28:53 박종일 기자 XX@XX ▲ 월평댁 박희자 씨가 어죽에 대해 설명하고 있다. 진안에 오면 꼭 한번 들려야 할 곳이 있다. 그곳은 월평댁이다...
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어죽 노포. '금강식당' 어죽 8,000원 빠가국밥 10,000원 .. 어죽에 수제비가 있다. 2022.01.31해당카페글 미리보기
무주-진안-장수)'이라는 별칭군에 포함되며 삼남 벽지의 대명사격으로 통해왔다. 음식 또한 청정자연 환경을 곧잘 담아낸다...등 천렵으로 건져낸 민물고기에 파, 깻잎, 쌀 등을 넣고 푹 끓여낸 '어죽'이 대표 별미로 통한다. 냉장고 보급이 뜸하던 시절...
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금산인삼을 넣어 인삼어죽을 만드는 30년전통의 금산맛집 닥실나루 강변가든 인삼어죽 도리뱅뱅이 2012.10.05해당카페글 미리보기
인삼어죽이 유명하다 비단강이라고 불리는 금강이 장수 진안 무주를 지나 금산으로 흘러들어 충북 영동군으로 흘러들기 전에...그리고 수제비를 띄우고 부추를 넣어서 만들어내는 인삼어죽은 비단강과 비단산의 맛과 멋을 그대로 즐길수 있는 금산의 별미...
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맛기행-완주,남원,무주,진안,장수 2012.11.01해당카페글 미리보기
전주에서 진안가는 국도로 가다보면 화심온천 근처에 있다. ▶지산장(남원시 죽향동/ 한정식) 전통적인 한정식집이었는데 요즘은...불고기는 양념이 진하게 구석구석 스며들었다. 간장 맛이 푹 배어들어 있고, 다진 마늘과 파도 적절한 맛을 낸다. 고기...