cafe

약재를 파는 가게들에는 5일장(2일, 7일)을 맞아 손님들로 북적이고 있었다. 현재 금산인삼약령시장에는 약업사와 인삼 및 약초...한데 어우러여 거대한 상권을 이루고 있다. 이 곳에 상권이 형성된 것은 1960년대 중반으로, 일찍이 인삼의 대량생산지...

이 곳 국밥의 특징은 순대국밥이나 돼지머리 국밥이나 국물이 담백하며 돼지 특유의 냄새가 나지 않는다는 것입니다. 이것 또한 이 집만의 비법이 분명합니다. 정성스레 내놓는 음식과 한결같은 맛에 이끌려 찾는 발걸음이 끊이지 않습니다. 50여 년의...

더덕, 인삼을 비롯해 생활에 필요한 옷가지며 각종 생필품 이 보는 이를 행복하게 한다. 여기에 ‘뻥~~’ 하고 간간이 들려오는 뻥튀기 소리에 흥은 절정에 달한다. 시장 골목에 는 고소한 냄새가 가득하다. 모처럼 나들이에 방앗간 기계도 숨 가쁘게...

불편한 곳이라 당일로 다녀오기 어렵다. 그런 이유로 토요일 오후 출발해서 하룻밤을 진안에서 묵고 일요일 오전 일찍 걷고 오후에 돌아오는 스케줄로 길을 나선다. 서울 센트럴시티터미널에서 15:10에 진안으로 출발하는 버스를 요금 15,000원 내고 탑승...

재료를 파는 곳도 있었다. 저렴한 비용에 탕약도 지어주는 탕제원도 운영됐다. 최근에는 인삼·홍삼 등을 구입하려는 외국인 관광객이 부쩍 늘었다고 한다. 그들의 눈엔 한약재 거리만큼 신기한 풍경도 없다. 이 거리 가운데 서울한방진흥센터가 있다. 이...

차버라!~ 곳휴가 얼어가 뻔디기처럼 쪼그러 들었다!~ 주차장에 내리 갈때까지 한기가 남아 있었다!~ 옷보따리를 달구지 안에 나뚜고 왔는줄 알고 티를 빨아가 다시 입었띠마는 등따리에 서늘한 한기가!~ 잠시후 농가가 보이기 시작하고 임도 입구에는...

그러니까 진안이더군요. 축제와 체육대회가 함께 진행되더군요. 운동장 앞에는 홍어회, 고래고기, 막걸리 등등을 파는 천막이 늘어서있고, 술 마시는 사람, 춤추는 사람, 단체줄넘기 준비하는 사람 등등 즐거운 분위기였습니다. 풍물 장단에 즐거워하시는...

후 파는 채 썰고 고추는 대강 다지고 마늘은 곱게 다져서 함께 섞은 후, 항아리에 넣고 소금물을 만들고(배추젓렷든 물을 버리는...없이 물에 풀어 소금물과 함께 끓여 식혀서 김치에 부어 익힌다. 3) 진안 광산 김씨 종가 열무얼갈이김치의 특징 여름철...

두고 파는 매장이 없다니, 쓸쓸한 일 아닌가? 그런데 2년이 지나고 바틀샵들이 홍대, 강남, 성수동 젊은이들의 거리에 들어서고, 체인점이 생겨나고, 주류도매업체들에서 창고에 바틀샵을 열었다. 이제는 바틀샵이 많은 것 아니냐는 얘기가 들려올 정도다...