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진저 에일(Ginger ale) 만들기 2009.07.29해당카페글 미리보기
벗기고 얇게 썬다 클럽 소다 혹은 탄산수 240ml 라임 웻지 만들기 1. 설탕과 물, 생강뿌리를 중간 크기 소스팬에 담고 진득해질...졸입니다. 2. 시럽에서 생강 뿌리를 걸러냅니다. 3. 진저에일을 만들 때는 분량의 클럽 소다에 2큰술의 시럽을 넣고 잘...
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임산부가 탄산음료 먹고 싶을때, 진저에일 드세요. (나만의 레시피) 2011.01.05해당카페글 미리보기
진저에일 만들기 요리재료 아가베 시럽3컵, 물1컵 반, 생강 1/2컵, 초정 탄산수 or S.PELLEGRINO (산펠레그리노) 요리팁 탄산수를 넣으면 진저에일, 끓인물을 넣으면 생강차로 먹을수 있어서 좋아요. 얼음과 레몬또는 라임을 올려서 내놓으면 식사 후 손님...
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진저에일 2008.11.13해당카페글 미리보기
진저에일 [재료] 생강 40g, 계피(6㎝ 길이) 1토막, 통후추 5알, 정향 3알, 민트 잎 1~2장, 황설탕 2큰술, 얼음 적당량, 탄산수ㆍ물 2컵씩 [만들기] ① 생강은 껍질을 벗겨 편으로 얇게 썬다. ② 냄비에 생강, 계피, 통후추, 정향, 물을 넣고 물이 ½정도...
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알고 사용하는 향신료 - 생강 2023.11.07해당카페글 미리보기
싶을 때는 차라리 대추를 복용하는 것이 좋다고. 서양에서는 과자에 넣어 생강 과자, 진저브레드를 만들기도 한다. 또한 탄산수와 함께 섞어서 진저에일을 만들기도 한다. 그외에도 설탕에 절여서 만든 생강 사탕(Candied Ginger)도 있다. 그리고 진저 추...
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Re:진저에일과 진저비어 2003.05.06해당카페글 미리보기
유통이 되는걸로 알고요..... 식민지시대가 한창이던 시절에 더운나라의 식민지로 갈때 즐겨 마신걸로 알고 있습니다..... 진저 와인도 있고요......하여튼 종류도 많고 만들기도 쉽다고 할수 있겠네요......더 궁금하면 공부를 하시던지 다시 질문을...