카페검색 본문
카페글 본문
-
진저 에일(Ginger ale) 만들기 2009.07.29해당카페글 미리보기
벗기고 얇게 썬다 클럽 소다 혹은 탄산수 240ml 라임 웻지 만들기 1. 설탕과 물, 생강뿌리를 중간 크기 소스팬에 담고 진득해질...졸입니다. 2. 시럽에서 생강 뿌리를 걸러냅니다. 3. 진저에일을 만들 때는 분량의 클럽 소다에 2큰술의 시럽을 넣고 잘...
-
임산부가 탄산음료 먹고 싶을때, 진저에일 드세요. (나만의 레시피) 2011.01.05해당카페글 미리보기
진저에일 만들기 요리재료 아가베 시럽3컵, 물1컵 반, 생강 1/2컵, 초정 탄산수 or S.PELLEGRINO (산펠레그리노) 요리팁 탄산수를 넣으면 진저에일, 끓인물을 넣으면 생강차로 먹을수 있어서 좋아요. 얼음과 레몬또는 라임을 올려서 내놓으면 식사 후 손님...
-
진저에일 2008.11.13해당카페글 미리보기
진저에일 [재료] 생강 40g, 계피(6㎝ 길이) 1토막, 통후추 5알, 정향 3알, 민트 잎 1~2장, 황설탕 2큰술, 얼음 적당량, 탄산수ㆍ물 2컵씩 [만들기] ① 생강은 껍질을 벗겨 편으로 얇게 썬다. ② 냄비에 생강, 계피, 통후추, 정향, 물을 넣고 물이 ½정도...
-
알고 사용하는 향신료 - 생강 2023.11.07해당카페글 미리보기
싶을 때는 차라리 대추를 복용하는 것이 좋다고. 서양에서는 과자에 넣어 생강 과자, 진저브레드를 만들기도 한다. 또한 탄산수와 함께 섞어서 진저에일을 만들기도 한다. 그외에도 설탕에 절여서 만든 생강 사탕(Candied Ginger)도 있다. 그리고 진저 추...
-
Re:진저에일과 진저비어 2003.05.06해당카페글 미리보기
유통이 되는걸로 알고요..... 식민지시대가 한창이던 시절에 더운나라의 식민지로 갈때 즐겨 마신걸로 알고 있습니다..... 진저 와인도 있고요......하여튼 종류도 많고 만들기도 쉽다고 할수 있겠네요......더 궁금하면 공부를 하시던지 다시 질문을...
-
생강은 무엇에 좋은가요? 건강상의 이점, 부작용 & 약물 상호작용 2024.03.22해당카페글 미리보기
로 알려진 생강 식물의 뿌리에서 나온다고 합니다. 이 뿌리는 진저 에일, 생강차, 사탕 및 다양한 아시아 요리의 맛 뒤에 숨겨진...잠재적인 건강상의 이점 "음식의 맛을 더 좋게 만들기 위해 생강을 사용하는 것 외에도, 향신료는 역사적으로 의약 목적...
-
하이볼 좋아하시나요? 2024.01.25해당카페글 미리보기
럼 앤 코크 잭 액 코크 깜파리소다 애플잭 데미소다 제임슨 앤 진저에일 같은 방식으로 말이죠. 푸드 앤 와인에서 일본 선토리...칵테일을 만들어오던 바텐더들 까지도 곤혹스럽게 만들기 시작했습니다. 저도 실제로 겪었던 일이지만 bar에서 "하이볼...
-
#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집> 2023.07.14해당카페글 미리보기
상황을 만들기 위해 상온보단 냉장보관 했다가 마시기로 했습니다. 그럼 시작합니다. 1. 안주없이 니트로 테이스팅 화요25 소주 : 증류식 소주 가격 : 375ml 12,800원 도수 : 25도 글라스 : 글렌캐런 글라스 안주 : 물, 전여친생각, 현여친생각 일품진로...
-
생활의달인이 밝히는 김 빠진 코카콜라 활용법 2023.10.06해당카페글 미리보기
줄이는데 진저에일(발포성 청량음료)만큼 효과적입니다. 1시간에 1번 김 빠진 콜라 한 티스푼을 마시는 것은 급성 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다. 10. 비료 진달래나 치자나무와 같은 꽃에 콜라를 주면 꽃에게 안전하고 효과적인 비료를 사용하는...
-
특별한 칵테일 맥주 만들기 2013.08.14해당카페글 미리보기
맥주 만들기 자몽주스·에스프레소·블루베리…취향따라 다양하게 섞어 마셔요 시원한 칵테일 맥주를 직접 만들어보는 건 어떨까...샌디 개프부터 기본스타일에서 살짝 벗어난 특별한 칵테일 맥주까지 다양하다. 샌디 개프 생강 맛이 나는 탄산음료 진저...