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진주 떡집 : 봄을 그대로 담았다! 3월 공구떡(쑥개떡+밥알쑥찹쌀떡) 쑥이 1년 중에 가장 맛있고 영양소가 풍부한 때가 봄이라고 합니다. 그래서 예부터 봄이 되면 쑥을 캐러 가기도 하고 채취한 쑥으로 떡이나 쑥국을 만들어 먹기도 했습니다. ​ 오늘은...

요리사의주방에는흰색보자기가놓여져있구나. 흰색보자기가 놓여진주방. 딱보면알죠, 떡집입니다. 거의모든떡은 일단쪄야하는데 곱게갈아만든 곡식반죽을 찔때흰보자기가요기나게 쓰이거든요. 그럼 떡집의 숫자로는무엇이 좋을까요. 전 찜통(시루)으로 표현...

9시반에 출발, 서해안타고 중부타고 안성휴게소에서 유부우동과 한우비빔밥으로 점심먹고 호두과자와 뜨아사서 디저트로 먹고 진주 콩모*에 4시 도착 - 입실하는데 약간의 시간이 걸렸고 미리 알아봤던 떡집에 가니 문을 닫아 약간 멘붕 - 입실후 여장풀고...

아들 생일이라 어린이집에 보낼건대요 떡집이름이 진주떡집이던데 혹시 어디에 있는지 모르겠네요 너무 맛있더라구요 회사서 행사때 먹어보고 주문할려니 아무도 아는이가없내요 해운대 남구 이쪽인거같은데요 아는분좀 알려주세요