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진주 제일해장국 2024.03.05해당카페글 미리보기
강원도래요에서 과음을 하고, 박가시락국밥에서 해장술을 한 잔 하고 다음 날 아침 제일 해장국에서 해장을 했습니다. 의문점. 진주의 오래된 식당에서는 가오리가 메뉴에 더러 있습니다. 옛날 식문화와 가오리가 무슨 관계가 있을까요. 박가 시락국밥이...
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진주 방문기 2024.11.21해당카페글 미리보기
내사 대학에서 철학 전공하고, 불교신문 기자 하면서 고승대덕 인터뷰 많이 했다. 그렇지만 오교장 모습 보고, '나도 언젠가 진주 내려와서 그를 따라 이런 布行을 하고 살아야 되겠구나' 처음으로 깨달았다. 시장통 해장국집에서 시조창 김창선 명인이...
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경남 진주가는길입니다 너므설렘(새벽술 딱대) 2024.06.22해당카페글 미리보기
매우설렘 전자 후자 바뀔수도있지만 어쨌든 다먹을꺼 무려 4시간의 여유시간이있으므로 안주들이 딱 소주각인데 집에서 마시고 나온 술이 아직 안풀려서 막걸리로 속좀 달래가며 해장해야겠습니다^^ a. 땡초김밥에 잡채에 지역막걸리 b. 해장국에 지역막걸리
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진주식 콩나물 해장국 2016.05.02해당카페글 미리보기
진주식 콩나물 해장국에는 바지락이 베이스로 들어갑니다. 어릴적 편도가 붓거나 목감기가 오면 엄니께서 바지락을 국물이 뽀얗게 우러나도록 끓이고 그기에 잘게다진 땡초를 약간 넣어 주셨던 기억이 나네요. 암튼 이 바지락 국물을 베이스로 하는 진주식...
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진주 마라톤 풀코스 완주 2023.12.12해당카페글 미리보기
마라톤), 넷마킴 김종생, 7년전 위암 수술로 달리기 못하는 진주 체육계 대부 남강 강상규....또 송파 이현우등 한때 마라톤계를...이야기등 으로 긴 밤 지새우고 인근 식당에서 콩나물 해장국으로 아침식사~~ 대회장 주차장이 협소하여 남강댐 아래 차를...