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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
옮겨서 화제가 됬다. 그동안 서울에서 전통 있는 냉면 집들인 우래옥, 필동면옥, 평양면옥, 평래옥, 남포면옥 등은 대부분 중구...시대 기생을 양성하던 지방 관아의 기관이었고 교방 음식은 진주의 풍부한 재료를 이용해 접대를 위해 차려 졌던 음식으로...
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울산 냉면 하라검 진주냉면 시원하게 한그릇 2024.06.18해당카페글 미리보기
밖에 없거든요 냉면 먹고 가면 아쉬워서 같이 주문한 육전과 만두까지!!!! 모두 손수 만드시다보니 울산 냉면 하라검 진주냉면만의 맛이 가득하거든요 저는 집에서 제가 육전을 만들어도 이맛이안나던데,, 진짜 맛있어요!!! 특히 냉면과 곁들여 먹으면...
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진주성 1박2일 여행후기(진주비빔밥+냉면) 2024.06.10해당카페글 미리보기
먹은 진주성사람들 진주비빔밥은 육회가 올라간것이 특징 구경 잘하고 하룻밤 자고 호텔조식먹음 만원 점심은 진주성인근 냉면집 서울에도 지점이 있다고함 창업자 막내딸 이름이 하연옥이라고함 1945년에 문열었는데 지금은 하연옥씨 남편이 대표로있음...
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한국기행/ 차가운 것이 좋아 -- 1부. 냉국수 vs 냉면 ~ 5부. 쿨~하게 엄마랑 2024.07.27해당카페글 미리보기
냉면이 있다.”라는 말이 내려올 정도였단다. 육전을 포함해 형형색색 화려한 고명이 올라가는 것이 특징! 진주냉면의 명맥을 이어가는 냉면집에서 그 비법을 알아본다. 여름철 더위를 날려줄 차가운 국수 열전! 대구 냉국수와 진주 냉면 중 당신의 선택은...